蕭縣全手工紅薯粉條委托代工|純紅薯粉條粉線|正宗紅薯粉條技術(shù)規(guī)范
(6)堿、酸處理和清洗：為了進(jìn)一步提高淀粉度，在清洗淀粉過程中，還要經(jīng)過堿、酸處理。淀粉堿、酸處理和清洗都是在帶有攪拌裝置的水泥池內(nèi)進(jìn)行，水泥池的大小根據(jù)生產(chǎn)能力確定，攪拌器轉(zhuǎn)速為 60轉(zhuǎn)/分左右。由流槽來(lái)的淀粉乳，先經(jīng)堿處理，目的是清除淀粉中堿溶蛋白質(zhì)和果膠等雜質(zhì)。堿處理的方法是將1波美度的稀堿液，緩慢地加入淀粉乳內(nèi)，控制ph值為12，同時(shí)啟動(dòng)攪拌器，充分混合均勻，經(jīng)半小時(shí)后，停止攪拌，待淀粉完全沉淀后，排出上層廢液，并注入清水清兩次，使它接近中性即可。在堿處理過程中，還可加入濃度為35波美度的氯酸鈉液，用量不超過干基淀粉重量的0.4%。因?yàn)榇温人徕c是一種強(qiáng)氧化劑，具有較強(qiáng)的漂白和殺菌作用，以致能達(dá)到增白和防腐的目的。經(jīng)過堿、次氯酸鈉處理和清洗后的淀粉再經(jīng)酸處理。其目的是溶解酸溶蛋白，中和堿處理時(shí)殘留的堿性，還可抑制微生物的活動(dòng)和繁殖。酸處理可用工業(yè)鹽酸，操作時(shí)也必須緩緩地加入，充分?jǐn)嚢?，控制淀粉乳的ph值為3左右。防止局部過酸，造成淀粉損失。加酸后的淀粉乳用堿處理的同樣操作方法使淀粉沉淀，除去上層廢液，加水清洗，后使淀粉呈微酸性ph值為6左右，以利于淀粉的貯存與運(yùn)輸。 (九)嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)未將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等向食品藥品監(jiān)督管理部門備案;
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雞肉蘑菇燉粉條（三）阻礙、干涉監(jiān)督檢查工作的；
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紅薯后期的管理要點(diǎn)是保護(hù)葉片、保護(hù)根系、促進(jìn)增重。其措施主要包括根外追肥防止早衰、加強(qiáng)病蟲害管理延長(zhǎng)綠葉壽命等。施肥時(shí)如果地上部分生長(zhǎng)旺盛則以磷肥和鉀肥為主，如果地上部分葉片發(fā)黃則要考慮施用氮肥，來(lái)保住綠葉。當(dāng)田間有斜紋夜蛾、卷葉蟲、天蛾等發(fā)生時(shí)應(yīng)及時(shí)噴藥進(jìn)行防治。由于真正的紅薯粉皮價(jià)位偏高，
廣東省 廣州市 從化市 增城市 深圳市 珠海市 汕頭市 南澳縣 韶關(guān)市
南雄市 仁化縣 始興縣 翁源縣 新豐縣 佛山市 江門市 臺(tái)山市 開平市
鶴山市 恩平市 湛江市 廉江市 雷州市 吳川市 遂溪縣 徐聞縣 茂名市不符合規(guī)定（ ） 紅薯是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一種作物，它具有適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，耐旱，病蟲害較少等特點(diǎn)，在水肥條件較好的地方種植，一般畝產(chǎn)可達(dá)春薯畝產(chǎn)可達(dá)2000--3000公斤、 但是由于自然條件和栽培水平的差異單產(chǎn)水平也極不平衡，為充分發(fā)揮紅薯的增產(chǎn)潛力，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，特提出紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)意見。
高州市 化州市 信宜市 電白縣 肇慶市 高要市 四會(huì)市 廣寧縣 德慶縣
封開縣 懷集縣 惠州市 惠東縣 博羅縣 龍門縣 梅州市 興寧市 梅 縣
蕉嶺縣 大埔縣 豐順縣 五華縣 平遠(yuǎn)縣 汕尾市 陸豐市 海豐縣 陸河縣
河源市 和平縣 龍川縣 紫金縣 連平縣 東源縣 陽(yáng)江市 陽(yáng)春市 陽(yáng)西縣
陽(yáng)東縣 清遠(yuǎn)市 英德市 連州市 佛岡縣 陽(yáng)山縣 清新縣 東莞市 中山市
潮州市 潮安縣 饒平縣 揭陽(yáng)市 普寧市 揭東縣 揭西縣 惠來(lái)縣 云浮市
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連南瑤族自治縣 樂昌市
接受委托紅薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。β－胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動(dòng)脈血管，是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。食材：100克糯米粉、1個(gè)紅薯
蕭縣全手工紅薯粉條委托代工|純紅薯粉條粉線|正宗紅薯粉條技術(shù)規(guī)范3. 再放入高湯、蔥花和豬油，用來(lái)打底。 4.6 產(chǎn)品留樣記錄 符合規(guī)定 （ ）物的獲得，必須看作是人類經(jīng)驗(yàn)上偉大的事跡之一n。美洲印
廣西壯族自治區(qū) 南寧市 武鳴縣 隆安縣 馬山縣 上林縣 賓陽(yáng)縣 橫 縣
柳州市 柳江縣 桂林市 陽(yáng)朔縣 臨桂縣 靈川縣 全州縣 平樂縣 興安縣
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二、栽培技術(shù)措施：蕭縣全手工紅薯粉條委托代工|純紅薯粉條粉線|正宗紅薯粉條技術(shù)規(guī)范情況 6.1 名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期 發(fā)現(xiàn)問題（ ） 紅薯淀粉中的紅薯含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡，含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發(fā)人卻還沒有意識(shí)到。 百二十一條 縣級(jí)以上人民食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門發(fā)現(xiàn)涉嫌食品安全犯罪的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)將案件移送公安機(jī)關(guān)。對(duì)移送的案件，公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)及時(shí)審查;認(rèn)為有犯罪事實(shí)需要追究刑事責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)立案?jìng)刹椤?/span>蕭縣全手工紅薯粉條委托代工|純紅薯粉條粉線|正宗紅薯粉條技術(shù)規(guī)范
