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（四）企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類、品名、生產(chǎn)日期或批號、使用數(shù)量等；
甘薯貯藏期間正是嚴冬，寒冷季節(jié)，保持適宜的溫度是安全貯藏的關鍵。目前，貯藏甘薯普遍采用窖藏的方法。因窖藏能利用地下熱和薯塊的呼 百四十條 違反本法規(guī)定，在廣告中對食品作虛假宣傳，欺騙消費者，或者發(fā)布未取得批準文件、廣告內(nèi)容與批準文件不一致的食品廣告的，依照《中華人民共和國廣告法》的規(guī)定給予處罰。
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