臺烤腸烘蒸爐控制需要測量溫度和相對濕度。臺烤腸烘蒸爐并連續(xù)進行規(guī)定/實際值的比較。煙熏爐工作原理在工作過程中，控制裝置（MACROMAT）監(jiān)視溫度和濕度的設定值相對濕度通過濕度計算溫度差的方法進行測量。在標準型式下，臺烤腸烘蒸爐使用蒸汽/空氣換熱器來加熱產品的氣體混合物。其它換熱器，如空氣/空氣帶間接燃氣加熱或電加熱用作特殊設備。
100臺烤煙熏爐參數(shù)
型號：100型
尺寸：內置發(fā)煙1200*1600*1900mm
外置發(fā)煙1200*2030*1900mm
重量：750kg
功率：12.5kw
單次產量：100kg
高壓壓強：0.9Mpa
低壓壓強：0.08Mpa
高壓爐溫：120度
低壓爐溫：100度
耗氣量：50kg
●臺烤煙熏爐具有電加熱、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
●采用電加熱U型盤管升溫，操作方便，升溫效果快。
●采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，做臘肉用的機器降低能耗。
●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。
●設有兩個溫度檢測（分別是爐內溫度和產品溫度）。
●推車底部輪子采用耐高溫無毒定向輪，做臘肉用的機器符合食品衛(wèi)生要求。臺烤腸烘蒸爐
臺烤煙熏爐售后
1、為了保證產品的高可靠性和先進性，系統(tǒng)的選材均選用國內或國際優(yōu)質名牌產品。
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