桃酥機(jī)性能特點：
該桃酥機(jī)克服了手工操作的缺點,具有效率高,質(zhì)量穩(wěn)定,產(chǎn)品均勻,節(jié)省人工降低成本,更換模具(模具具有多樣化)可以生產(chǎn)方形酥.圓形酥。.橢圓形酥、帶字桃酥、宮廷酥、盧果和酥性餅干等不同形狀不同大小的酥性餅干產(chǎn)品.該機(jī)又在原來的基礎(chǔ)上設(shè)計而成了自動翻盤(反正盤都能用)和自動擺盤功能(可根據(jù)客戶對一烤盤里面需要擺多少桃酥進(jìn)行設(shè)計)是大.中.小食品企業(yè)的理想選擇。
桃酥機(jī)主要由撥面輥、成型輥、給面刀、機(jī) 架總成、輸送帶、托輥、膠輥、動力總成等八大 部分組成。 外形尺寸：1100×500×1200（含：放面盒） 設(shè)備功率：0.75Kw 設(shè)備重量：170 ㎏
維護(hù)與保養(yǎng)注意事項 ① 每天工作前檢查各刀具之間、撥面輥 子之間是否有異物； ② 每天工作后將設(shè)備上拋灑（亂放）的 面及雜物清理干凈，切記不要用水沖 洗設(shè)備，以免對設(shè)備造成不必要的損 傷。 ③ 正常生產(chǎn)后面刀位置盡可能不要隨意 變動。 ④ 生產(chǎn)過程中不得將手放入撥面輥和成 型輥之間。
優(yōu)勢：
1、桃酥機(jī)采用的是模塊化設(shè)計，方便調(diào)整。
2、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、耗能低，噪音低
3、制作產(chǎn)品的規(guī)格、尺寸都可以設(shè)定。
4、生產(chǎn)速度變頻調(diào)節(jié)，操作方便，機(jī)械耐用，保證長時間正常運(yùn)行。
5、桃酥機(jī)的使用過程中不會破壞面皮組織。
6、配有自動撒芝麻結(jié)構(gòu)，芝麻附著效果好。
7、長時間使用不會出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象。
8、桃酥機(jī)制作的產(chǎn)品重量和品質(zhì)相對比較穩(wěn)定。
9、桃酥機(jī)機(jī)型輕巧，多用途，可制作各種餅干、桃酥等食品，可通過更換磨具產(chǎn)生多樣化的產(chǎn)品。
