君鴻潔凈室設(shè)計(jì)規(guī)劃
● 布局要順應(yīng)工藝流程，減少生產(chǎn)流程的迂回、往返；
● 潔凈度級(jí)別高的房間宜設(shè)在靠近人員最少到達(dá)、干
擾少的位置；
● 潔凈度級(jí)別相同的房間要相對(duì)集中；
● 潔凈室內(nèi)不同房間之間相互聯(lián)系符合實(shí)驗(yàn)室流程，
必要時(shí)要有防止交叉污染的措施；
● 潔凈室（區(qū)）與非潔凈室（區(qū)）之間應(yīng)設(shè)有緩沖間、
氣閥室或空氣吹淋等防止污染的設(shè)備；
● 人員及物料的出入口應(yīng)分別設(shè)置，物料傳遞路線應(yīng)盡縮短；
食品檢測實(shí)驗(yàn)室的建筑設(shè)要求：
1.14.1 實(shí)驗(yàn)室家具
1.14.1.1 實(shí)驗(yàn)室家具一般分為實(shí)驗(yàn)臺(tái)與實(shí)驗(yàn)柜。食品檢測實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)臺(tái)一般包括理化實(shí)驗(yàn)臺(tái)、儀器臺(tái)、天平臺(tái)、高溫臺(tái)、洗滌臺(tái)、解剖臺(tái)等；實(shí)驗(yàn)柜包括安全儲(chǔ)存柜、藥品柜、毒品柜、器皿柜、防火柜、文件柜、更衣柜、樣品柜、標(biāo)本柜、氣瓶柜等。
1.14.1.2 實(shí)驗(yàn)臺(tái)宜采用鋼木結(jié)構(gòu)即金屬框架與木制柜體組成。實(shí)驗(yàn)臺(tái)臺(tái)面按使用性質(zhì)不同應(yīng)具有相應(yīng)的絕緣、耐磨、耐腐、耐火、耐高溫、防水及易清洗等性能，一般實(shí)驗(yàn)臺(tái)宜采用環(huán)氧樹脂板，排毒柜宜采用陶瓷臺(tái)面，潔凈實(shí)驗(yàn)室和無菌生物實(shí)驗(yàn)室宜采用不銹鋼臺(tái)面，高溫臺(tái)宜采用大理石臺(tái)面。
1.14.1.3 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)臺(tái)的寬度為750mm，精密儀器臺(tái)的深度一般為800mm～1000mm；高度一般為760mm和840mm兩種高度，760mm高的實(shí)驗(yàn)臺(tái)適合坐姿操作，840mm高的實(shí)驗(yàn)臺(tái)適合站立操作；實(shí)驗(yàn)臺(tái)的長度一般為750mm的倍數(shù)。
1.14.1.4 安全儲(chǔ)存柜一般分為毒品柜、防爆柜、酸柜、揮發(fā)性試劑柜等。毒品柜用于儲(chǔ)存有毒物品，需配雙鎖，能調(diào)節(jié)溫濕度；防爆柜用于儲(chǔ)存易燃易爆的物品，配自動(dòng)閉門器、防爆門；酸柜用于儲(chǔ)存酸性試劑，一般用聚丙烯材料；揮發(fā)性試劑柜用于儲(chǔ)存揮發(fā)性試劑，一般在試劑柜上部配備過濾器與小型風(fēng)機(jī)。
1.14.1.5 藥品柜主要放置化學(xué)試劑，化學(xué)試劑須按固體、液體、有機(jī)、無機(jī)、酸、堿、鹽等分類放置，便于查找和安全。藥品柜可設(shè)置玻璃門，柜體也應(yīng)具有一定的承重能力和防腐蝕性。藥品柜分為抽屜式、階梯層板式或可升降層板式。尺寸一般為900mm（寬長）×500mm（深）×2000mm（高）。
1.14.1.6 樣品柜用于放置各類實(shí)驗(yàn)樣品，可有分格且可貼標(biāo)簽的隔板，便于存放樣品和查找樣品。尺寸一般為900mm（寬）×500mm（深）×2000mm（高）。
1.14.1.7 器皿柜用于存放洗凈后的玻璃器皿，一般設(shè)有層板，層板宜采用抗倍特層板，層板用導(dǎo)軌與柜體固定，層板上開孔，可根據(jù)器皿尺寸大小調(diào)節(jié)位置。器皿柜應(yīng)通風(fēng)良好，易于清潔干燥。尺寸一般為900mm（寬）×500mm（深）×2000mm（高）。
1.14.1.8 氣瓶柜用于放置氣瓶，氣瓶柜一般采用鋼制產(chǎn)品，配備報(bào)警器，根據(jù)氣體不同分為可燃性報(bào)警器與非可燃性報(bào)警器，最好具備防爆功能，并在柜子上方設(shè)泄爆口。氣瓶柜一般分為單瓶和雙瓶兩種規(guī)格尺寸分別為450 mm（寬）×500mm（深）×2000mm、 900mm（寬）×500mm（深）×2000mm（高）。
1.14.2 通風(fēng)柜
1.14.2.1 通風(fēng)柜與墻壁的距離0.30m，通風(fēng)柜側(cè)對(duì)門建議最小開間1m，通風(fēng)柜正對(duì)門擺放最小距離1.80m，人背對(duì)門操作通風(fēng)柜最小距離1.50m。
1.14.2.2 兩臺(tái)通風(fēng)柜對(duì)放時(shí)建議空間不小于3m，通風(fēng)柜與中央臺(tái)最小建議空間1.80m，通風(fēng)柜與對(duì)墻時(shí)的建議空間1.8m，通風(fēng)柜應(yīng)留有1m的非干擾區(qū)及建議1m的走道。
1.14.3 承重
除滿足特殊儀器設(shè)備的承重要求外，實(shí)驗(yàn)室的承重要求一般為200 N/m2。
1.14.4 其他要求
對(duì)于具有潔凈要求的實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)配備超凈工作臺(tái)等能夠?qū)崿F(xiàn)潔凈要求的凈化設(shè)備。凈化設(shè)備的安裝，應(yīng)符合GB50591中11.2的規(guī)定。對(duì)于具有生物安全要求的實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)配備生物安全柜。生物安全柜應(yīng)安裝于排風(fēng)口附近，不應(yīng)安裝在氣流激烈變化和人走動(dòng)多的地方，不應(yīng)安裝于門口，應(yīng)處于空氣氣流方向的下游，其背面、側(cè)面與墻體的距離宜不小于300mm，頂部與吊頂?shù)木嚯x不應(yīng)小于300mm。另外，根據(jù)不同生物安全級(jí)別的實(shí)驗(yàn)室還應(yīng)符合GB 50346中4.1.14、4.1.15和4.1.16的規(guī)定，其安裝應(yīng)符合GB 50346中9.4的規(guī)定。涉及到實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)配備動(dòng)物尸體無害化處理設(shè)備。
