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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
食品殺菌鍋,玉米殺菌鍋,殺菌鍋廠家
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產(chǎn)品價(jià)格:¥10000
上架日期:2018-04-20 15:59:14
產(chǎn)地:山東諸城
發(fā)貨地:山東諸城
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺(tái)
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詳細(xì)說(shuō)明
    食品殺菌鍋,玉米殺菌鍋,殺菌鍋廠家最近接到很多訂購(gòu)玉米殺菌鍋的電話,玉米是重要的糧食作物和飼料作物,玉米還被稱(chēng)為長(zhǎng)壽的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等,具有開(kāi)發(fā)高營(yíng)養(yǎng)、高生物學(xué)功能食品的潛力。玉米殺菌最好是在采摘后兩個(gè)小時(shí)之內(nèi),玉米殺菌鍋保持新鮮度,防止糖分流失。速凍玉米是在蒸汽殺菌鍋蒸煮之后再進(jìn)行速凍,真空包裝的玉米,必須要用水浴殺菌。米殺菌鍋鍋內(nèi)的噴水管不是直接噴到產(chǎn)品上而是加上板,保證玉米受熱均勻。玉米殺菌時(shí)擺放,最好是橫著一排豎著一排。我們的水泵都是熱水泵,壞了的話是可以換著用的。
    食品殺菌鍋,玉米殺菌鍋,殺菌鍋廠家高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種: 1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻 2蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,殺菌鍋而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。 3 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌鍋殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,玉米殺菌鍋噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。 

    食品殺菌鍋,玉米殺菌鍋,殺菌鍋廠家電腦全自動(dòng)調(diào)理殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):1.少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。2.減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。3.水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成完美的溫度分布。4.低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。5.鍋內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,玉米殺菌鍋隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。6.完美的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。7.工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)升溫的過(guò)程。8.殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)量問(wèn)題造成外包裝沾染污垢。9.蒸汽殺菌功能(可選項(xiàng))。食品殺菌鍋,玉米殺菌鍋,殺菌鍋廠家








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