自動控溫蔬菜殺青機械,紅薯片蒸煮設備具有漂燙、蒸煮雙功能。大洋牌漂燙機,全不銹鋼制作,設備工藝精湛,技術成熟。操作簡單,自動控溫、四周雙層保溫,節(jié)能減耗,是先進的食品果蔬漂燙、蒸煮設備。
果蔬殺青后抑制了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,而且能揮發(fā)蔬菜的青臭氣保留蔬菜原有香味,增進細胞的柔軟性,利于水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。大洋殺青機可以單機作業(yè),也可流水線生產。
殺青機數(shù)據(jù):
大洋牌電加熱蔬菜預煮機蒸煮鍋全不銹鋼制作,設備工藝精湛,技術成熟。操作簡單,自動控溫、四周雙層保溫,節(jié)能減耗,漂燙機具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是食品加工的首選蒸煮設備。大洋蒸煮鍋預煮溫度采用電磁閥和自動控溫儀控制(常溫-100℃)。
型號 產品名稱 功率/電壓 機重 外形尺寸
PT1000型手動出料殺青機 15kw/380v 50kg 1310x650x700mm
PT1500 型手動出料殺青機 18kw/380v 80kg 1780x650x700mm
PT2000 型手動出料殺青機 30kw/380v 120kg 2320x650x700mm
DPT1200型自動出料殺青機 27kw/380v 210kg 1600x1050x1200mm
DPT1500型自動出料殺青機 40.5kw/380v 230kg 1900x1050x1200mm
DPT2000型自動出料殺青機 54kw/380v 280kg 2350x1050x1200mm
DPT1200Y型自動出料殺青機 63kw/380v 500kg 1660x1490x1500mm
DPT1500Y型自動出料殺青機 79kw/380v 580kg 1680x2050x1500mm