中國茶葉連鎖店市場運營動態(tài)及前景發(fā)展規(guī)劃分析報告2017-2022年
【報告編號】: 203820
【出版時間】: 2017年7月
【出版機構】: 中研智業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質(zhì)版】:6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元
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【報告目錄】
第一章 茶葉連鎖業(yè)概況 16
1.1 連鎖經(jīng)營概述 16
1.1.1 連鎖經(jīng)營的定義 16
1.1.2 連鎖經(jīng)營的特征 16
1.1.3 連鎖經(jīng)營的發(fā)展 17
1.2 連鎖經(jīng)營方式的比較分析 19
1.2.1 連鎖經(jīng)營的三種方式 19
1.2.2 連鎖經(jīng)營方式的優(yōu)點分析 21
1.2.3 連鎖經(jīng)營三種方式的異同點 21
1.2.4 資本對不同連鎖方式的態(tài)度 23
1.3 茶葉店連鎖定位 26
1.3.1 經(jīng)營者定位 26
1.3.2 茶文化定位 27
1.3.3 品牌定位 30
1.3.4 消費者定位 30
1.4 茶葉店連鎖經(jīng)營模式 30
1.4.1 直營連鎖店 30
1.4.2 特許連鎖 31
1.4.3 以自由連鎖為紐帶的批零同盟 31
第二章 2015-2017年中國茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 33
2.1 2015-2017年中國經(jīng)濟環(huán)境分析 33
2.1.1 2015-2017年中國GDP增長分析 33
2.1.2 2015-2017年中國居民收入增長情況 34
2.1.3 2017年中國社會消費品零售總額分析 35
2.1.4 2015-2017年中國固定資產(chǎn)投資情況 36
2.1.5 2017年中國居民消費與恩格爾系數(shù) 38
2.1.6 經(jīng)濟環(huán)境對茶葉店連鎖企業(yè)的影響 41
2.2 2015-2017年中國茶葉店連鎖行業(yè)的政策分析 41
2.2.1 中國連鎖經(jīng)營行業(yè)的相關政策 41
2.2.2 特許經(jīng)營中的政策法規(guī)分析 42
2.2.3 2017-2022年中國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 42
2.2.4 政策環(huán)境對茶葉店連鎖企業(yè)的影響 57
2.3 2017年中國連鎖行業(yè)經(jīng)濟分析 58
2.3.1 2017年中國連鎖零售業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析 58
2.3.2 2017年中國連鎖零售業(yè)市場規(guī)模分析 67
2.3.3 2017年中國特許經(jīng)營零售業(yè)發(fā)展分析 71
2.3.4 2015年中國綜合連鎖零售百強企業(yè)排名 72
2.3.5 2015年中國快消品連鎖零售企業(yè)排名 74
2.4 2015-2017年中國茶葉店連鎖行業(yè)消費環(huán)境分析 74
2.4.1 2015年中國人口及分布情況 74
2.4.2 中國居民茶葉消費情況分析 75
2.4.3 中國居民茶葉消費行為分析 78
2.4.4 中國居民茶葉消費傾向 83
2.4.5 消費環(huán)境對茶葉店連鎖企業(yè)的影響 84
第三章 2015-2017年中國茶葉產(chǎn)業(yè)分析 85
3.1 2015-2017年中國茶葉行業(yè)發(fā)展概況 85
3.1.1 中國茶葉種植面積情況 85
3.1.2 2015年中國茶葉行業(yè)發(fā)展運行概況 87
3.1.3 2015年中國茶葉行業(yè)發(fā)展概況 87
3.1.4 中國茶葉企業(yè)數(shù)量及分布 89
3.1.5 中國茶葉行業(yè)銷售收入分析 89
3.1.6 中國茶葉行業(yè)利潤增長情況 89
3.1.7 2017年中國春茶產(chǎn)銷形勢 92
3.2 2015-2017年中國茶葉生產(chǎn)狀況 93
3.2.1 中國茶葉生產(chǎn)區(qū)域分布 93
3.2.2 中國毛茶葉產(chǎn)量總體情況 94
3.2.3 中國毛茶結構分析 94
3.2.4 2015年中國精制茶生產(chǎn)分析 94
3.3 2015-2017年度中國茶葉細分市場產(chǎn)銷分析 95
3.3.1 中國綠茶產(chǎn)銷情況 95
3.3.2 中國紅茶產(chǎn)銷情況 96
3.3.3 中國烏龍茶產(chǎn)銷情況 100
3.3.4 中國普洱茶產(chǎn)銷情況 101
3.3.5 中國黑茶產(chǎn)銷情況 103
3.4 2015-2017年中國茶葉貿(mào)易分析 103
3.4.1 2015-2017年中國茶葉出口概況 103
3.4.2 2015-2017年中國茶葉出口流向分析 104
3.4.3 2015-2017年中國茶葉主要省市出口分析 105
3.4.4 2015-2017年中國茶葉細分產(chǎn)品出口情況 105
3.4.5 中國茶葉出口面臨的問題及對策 105
3.5 2015-2017年中國茶葉行業(yè)銷售模式分析 107
3.5.1 茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈形式 107
3.5.2 茶葉產(chǎn)業(yè)市場交易主體關系分析 108
3.5.3 中國茶葉市場流通渠道現(xiàn)狀 110
3.6 2015-2017年中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策分析 112
3.6.1 中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題 112
3.6.2 中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策分析 113
第四章 2015-2017年中國茶葉連鎖行業(yè)分析 115
4.1 2015-2017年中國茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 115
4.1.1 中國茶葉連鎖行業(yè)跳躍式發(fā)展 115
4.1.2 中國茶葉連鎖行業(yè)難覓龍頭企業(yè) 116
4.1.3 阻礙龍頭茶葉連鎖企業(yè)的因素 118
4.1.4 中國特許加盟茶葉店發(fā)展中存在的問題 119
4.2 2015-2017年中國茶葉連鎖市場發(fā)展分析 120
4.2.1 中國茶葉零售市場轉向連鎖專賣店 120
4.2.2 泉州欲入臺灣開茶葉連鎖店 121
4.3 2015-2017年中國茶葉連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式的探索 122
4.3.1 茶葉連鎖企業(yè)經(jīng)營管理模式的探索 122
4.3.2 茶葉連鎖企業(yè)布局擴張模式 123
4.3.3 茶葉連鎖企業(yè)經(jīng)營管理策略 124
4.4 2015-2017年中國茶葉連鎖企業(yè)品牌建設策略 126
4.4.1 廣告投入 126
4.4.2 積極參與茶葉品茗活動 127
4.4.3 差異化經(jīng)營 127
4.4.4 保證優(yōu)良的茶葉品質(zhì) 128
第五章 2015-2017年中國茶葉連鎖加盟店經(jīng)營分析 129
5.1 加盟茶葉連鎖店的定位與分析 129
5.1.1 加盟商自我定位 129
5.1.2 目標客戶群的定位 129
5.1.3 特許加盟要求分析 129
5.1.4 對總部的認識分析 130
5.2 茶葉店店址選擇 131
5.2.1 依據(jù)人氣選址 131
5.2.2 依據(jù)地段選址 132
5.2.3 依據(jù)經(jīng)營需要選址 132
5.3 加盟商選擇茶葉連鎖品牌的關鍵因素 132
5.3.1 知名度 132
5.3.2 企業(yè)文化 133
5.3.2 加盟總部的經(jīng)營規(guī)劃 133
5.4.4 加盟總部的廣告投入力度 134
5.4.5 加盟總部的培訓制度 134
5.4.6 投資前的引導與后續(xù)的服務 134
5.4.7 控制規(guī)模 135
5.4 加盟店的經(jīng)營管理策略 136
5.4.1 合理規(guī)劃資金 136
5.4.2 控制經(jīng)營成本 137
5.4.3 提升管理能力 138
5.4.4 建立良好的客戶關系 142
5.4.5 與加盟總部步伐協(xié)調(diào)共進 144
5.4.6 積極積累行業(yè)經(jīng)驗 145
第六章2015-2017年中國茶葉連鎖行業(yè)重點企業(yè)分析. 146
6.1 吳裕泰 146
6.1.1 企業(yè)基本情況 146
6.1.2 營業(yè)規(guī)模 146
（一）企業(yè)償債能力分析 146
（二）企業(yè)運營能力分析 148
（三）企業(yè)盈利能力分析 151
6.1.3 加盟政策 152
6.1.4 企業(yè)發(fā)展動態(tài) 155
6.2 御茶園 156
6.2.1 企業(yè)概況 156
6.2.2 經(jīng)營概況 158
（一）企業(yè)償債能力分析 158
（二）企業(yè)運營能力分析 159
（三）企業(yè)盈利能力分析 162
6.2.3 加盟方案 163
6.2.4 企業(yè)發(fā)展動態(tài) 164
6.3 天月茶 164
6.3.1 企業(yè)概況 164
6.3.2 經(jīng)營概況 165
（一）企業(yè)償債能力分析 165
（二）企業(yè)運營能力分析 166
（三）企業(yè)盈利能力分析 169
6.3.3 企業(yè)發(fā)展規(guī)劃 170
6.4 張一元 170
6.4.1 企業(yè)概況 171
6.4.2 企業(yè)經(jīng)營情況分析 172
（一）企業(yè)償債能力分析 172
（二）企業(yè)運營能力分析 173
（三）企業(yè)盈利能力分析 176
6.4.3 企業(yè)發(fā)展動態(tài) 177
6.5 天福茗茶 178
6.5.1 企業(yè)概況 178
6.5.2 經(jīng)營概況 178
（一）企業(yè)償債能力分析 178
（二）企業(yè)運營能力分析 180
（三）企業(yè)盈利能力分析 183
6.5.3 企業(yè)發(fā)展策略 184
6.5.4 企業(yè)發(fā)展展望 185
6.6 山國飲藝 185
6.6.1 企業(yè)概況 185
6.6.2 營業(yè)規(guī)模 186
（一）企業(yè)償債能力分析 186
（二）企業(yè)運營能力分析 188
（三）企業(yè)盈利能力分析 191
6.6.3 加盟政策 192
1. 單店加盟連鎖方案 192
2. 投資預算 193
3. 區(qū)域加盟連鎖方案 193
4. 區(qū)域加盟條件 194
6.6.4 企業(yè)發(fā)展動態(tài) 194
6.6.5 企業(yè)連鎖營運模式分析 195
6.7 九峰茗茶 195
6.7.1 企業(yè)概況 195
6.7.2 營業(yè)規(guī)模 201
（一）企業(yè)償債能力分析 201
（二）企業(yè)運營能力分析 203
（三）企業(yè)盈利能力分析 206
6.7.3 加盟政策 207
6.7.4 企業(yè)發(fā)展動態(tài) 209
6.7.5 九峰茗茶多元化經(jīng)營策略 209
第七章 2017-2022年中國茶葉連鎖業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析 212
7.1 2017-2022年中國茶葉行業(yè)發(fā)展前景及趨勢 212
7.1.1 2017年中國茶業(yè)市場趨勢 212
7.1.2 2017-2022年中國茶葉行業(yè)銷售收入預測 213
7.1.3 2017-2022年中國茶葉產(chǎn)量預測 213
7.1.4 中國茶葉消費潛力預測 215
7.2 2017-2022年中國茶葉連鎖業(yè)發(fā)展前景 216
7.2.1 茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展前景分析 216
7.2.2 茶葉連鎖企業(yè)投資茶葉生產(chǎn)前景看好 217
7.3 2017-2022年中國茶業(yè)連鎖市場發(fā)展趨勢 219
7.3.1 茶葉連鎖店將取代單體店 219
7.3.2 茶葉連鎖店發(fā)展的兩個方向 219
7.3.3 貴賓客戶將是營銷重點對象 220
7.3.4 個性化服務是制勝法寶 221
第八章 中國茶葉連鎖項目投資可性分析 223
8.1 茶葉連鎖項目投資可行性分析 223
8.1.1 茶葉連鎖項目概述 223
8.1.2 茶葉連鎖項目投資構成 224
8.1.3 茶葉連鎖項目經(jīng)濟效益評價 228
8.1.4 項目社會效益評價 230
8.2 中國茶葉店連鎖投資機會分析 231
8.2.1 茶葉連鎖經(jīng)營的必要性 232
8.2.2 實施連鎖是茶葉流通的戰(zhàn)略性選擇 233
8.2.3 直營茶葉連鎖企業(yè)投資潛力大 234
8.3 中國茶葉店連鎖市場風險分析 235
8.3.1 政策風險 235
8.3.2 市場風險 235
8.3.3 加盟總部帶來的風險 236
8.3.4 由經(jīng)營者帶來的風險 236
8.4 中國茶葉連鎖行業(yè)投資策略 236
8.4.1 采用復合運營模式 236
8.4.2 實施品牌戰(zhàn)略 237
8.4.3 重視茶文化建設 238
圖表目錄
圖表 1 2011年2季度—2017年2季度國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%） 33
圖表 2 2015年按收入來源分的全國居民人均可支配收入及占比 34
圖表 3 2011年6月—2017年6月社會消費品零售總額月度同比增長率（%） 35
圖表 4 2011年1-6月—2017年1-6月固定資產(chǎn)投資完成額月度累計同比增長率（%） 36
圖表 5 2011年6月—2017年6月居民消費價格指數(shù)（上年同月=100） 38
圖表 6 2016年年末人口數(shù)及其構成 74
圖表 7 2016年1-12月生產(chǎn)精制茶243.76 萬噸，同比增長3.39 %。 94
圖表 8 茶產(chǎn)業(yè)的具體生產(chǎn)鏈形式 (一般性技術流程 ) 107
圖表 9 茶產(chǎn)業(yè)主體間的基本交易關系 108
圖表 10 近3年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 147
圖表 11 近3年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司產(chǎn)權比率變化情況 147
圖表 12 近3年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 148
圖表 13 近3年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 149
圖表 14 近3年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 150
圖表 15 近3年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司銷售毛利率變化情況 151
圖表 16 吳裕泰加盟流程 153
圖表 17 近3年御茶園茶業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 158
圖表 18 近3年御茶園茶業(yè)有限公司產(chǎn)權比率變化情況 159
圖表 19 近3年御茶園茶業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 160
圖表 20 近3年御茶園茶業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 161
圖表 21 近3年御茶園茶業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 161
圖表 22 近3年御茶園茶業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 162
圖表 23 近3年北京天月茗茶有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 165
圖表 24 近3年北京天月茗茶有限公司產(chǎn)權比率變化情況 166
圖表 25 近3年北京天月茗茶有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 167
圖表 26 近3年北京天月茗茶有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 168
圖表 27 近3年北京天月茗茶有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 168
圖表 28 近3年北京天月茗茶有限公司銷售毛利率變化情況 169
圖表 29 近3年張一元茶葉有限責任公司資產(chǎn)負債率變化情況 172
圖表 30 近3年張一元茶葉有限責任公司產(chǎn)權比率變化情況 173
圖表 31 近3年張一元茶葉有限責任公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 174
圖表 32 近3年張一元茶葉有限責任公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 174
圖表 33 近3年張一元茶葉有限責任公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 175
圖表 34 近3年張一元茶葉有限責任公司銷售毛利率變化情況 176
圖表 35 近3年天福集團資產(chǎn)負債率變化情況 179
圖表 36 近3年天福集團產(chǎn)權比率變化情況 179
圖表 37 近3年天福集團固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 180
圖表 38 近3年天福集團流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 181
圖表 39 近3年天福集團總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 182
圖表 40 近3年天福集團銷售毛利率變化情況 183
圖表 41 近3年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 186
圖表 42 近3年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司產(chǎn)權比率變化情況 187
圖表 43 近3年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 188
圖表 44 近3年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 189
圖表 45 近3年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 190
圖表 46 近3年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 191
圖表 47 山國飲藝單店加盟連鎖方案 193
圖表 48 山國飲藝投資預算 193
圖表 49 山國飲藝區(qū)域加盟條件 194
圖表 50 近3年江西三川集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 202
圖表 51 近3年江西三川集團有限公司產(chǎn)權比率變化情況 203
圖表 52 近3年江西三川集團有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 203
圖表 53 近3年江西三川集團有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 204
圖表 54 近3年江西三川集團有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 205
圖表 55 近3年江西三川集團有限公司銷售毛利率變化情況 206
圖表 56 C類店：商場、店中店、專柜為C類收費標準。 208
圖表 57 2017-2022年中國茶葉行業(yè)銷售收入預測 213
圖表 58 2017-2022年中國茶葉行業(yè)產(chǎn)量預測 213
圖表 59 2017-2022年茶葉連鎖行業(yè)同業(yè)競爭風險及控制策略 235
表格目錄
表格 1 近4年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 146
表格 2 近4年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司產(chǎn)權比率變化情況 147
表格 3 近4年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 148
表格 4 近4年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 149
表格 5 近4年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 150
表格 6 近4年北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司銷售毛利率變化情況 151
表格 7 近4年御茶園茶業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 158
表格 8 近4年御茶園茶業(yè)有限公司產(chǎn)權比率變化情況 159
表格 9 近4年御茶園茶業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 159
表格 10 近4年御茶園茶業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 160
表格 11 近4年御茶園茶業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 161
表格 12 近4年御茶園茶業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 162
表格 13 近4年北京天月茗茶有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 165
表格 14 近4年北京天月茗茶有限公司產(chǎn)權比率變化情況 166
表格 15 近4年北京天月茗茶有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 167
表格 16 近4年北京天月茗茶有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 167
表格 17 近4年北京天月茗茶有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 168
表格 18 近4年北京天月茗茶有限公司銷售毛利率變化情況 169
表格 19 近4年張一元茶葉有限責任公司資產(chǎn)負債率變化情況 172
表格 20 近4年張一元茶葉有限責任公司產(chǎn)權比率變化情況 173
表格 21 近4年張一元茶葉有限責任公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 173
表格 22 近4年張一元茶葉有限責任公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 174
表格 23 近4年張一元茶葉有限責任公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 175
表格 24 近4年張一元茶葉有限責任公司銷售毛利率變化情況 176
表格 25 近4年天福集團資產(chǎn)負債率變化情況 178
表格 26 近4年天福集團產(chǎn)權比率變化情況 179
表格 27 近4年天福集團固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 180
表格 28 近4年天福集團流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 181
表格 29 近4年天福集團總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 182
表格 30 近4年天福集團銷售毛利率變化情況 183
表格 31 近4年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 186
表格 32 近4年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司產(chǎn)權比率變化情況 187
表格 33 近4年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 188
表格 34 近4年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 189
表格 35 近4年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 190
表格 36 近4年廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 191
表格 37 近4年江西三川集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 201
表格 38 近4年江西三川集團有限公司產(chǎn)權比率變化情況 202
表格 39 近4年江西三川集團有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況 203
表格 40 近4年江西三川集團有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 204
表格 41 近4年江西三川集團有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況 205
表格 42 近4年江西三川集團有限公司銷售毛利率變化情況 206
