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血豆腐流水線全套血豆腐流水線線采血防止豬血凝固添加劑是什么，化學成份是什么，為什么能防止凝固，豬血為什么會凝固。血液凝固是一系列生物化學的結果，其最后階段是血漿中的一種可溶性的纖維蛋白原轉化為不溶性的纖維蛋白。全套血豆腐流水線參與凝血反應的物質統(tǒng)稱為凝血因子，其中絕小部分屬于蛋白質類，但也有小分子物質，如鈣離子（Ga2+）在血液凝固過程中起重要作用，缺乏則血液不能凝固，但化學物質草酸鉀（或草酸銨）溶液能與血液中的鈣離子發(fā)生發(fā)應，形成草酸鈣沉淀，起抗凝作用。
血豆腐流水線主要技術參數(shù)：
產(chǎn)量：3000--4000盒/小時(1出4盒，調(diào)速)
水容量：50ml～200ml
鴨血容量：50ml～200ml
功率：7Kw
耗氣量：0.8m3/min
電源：380V50Hz
外型尺寸：6000mmX900mmX1650mm
重量：約1000kg
血豆腐流水線豬血的營養(yǎng)價值 豬血,又稱血花,血豆腐,因含有小量的維生素B、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成分,有“液體肉”的美譽。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、全套血豆腐流水線有害金屬微粒發(fā)生化合反應，易于毒素排出體外。
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