而且綠色蔬菜還含有豐富的維生素C、B1.B2.胡蘿卜素及多種微量元素。對高血壓及失眠者有一定的鎮(zhèn)靜作用，并有益肝臟。綠色蔬菜還含有酒石黃酸，能阻止糖類變成脂肪。
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韭黃、南瓜、胡蘿卜等，富含維生素E，能減少皮膚色斑，延緩衰老，對脾、胰等臟器有益，并能調(diào)節(jié)胃腸消化功能。黃色蔬菜及綠色蔬菜所含的黃堿素有較強(qiáng)的抑癌作用。
/新手看句話：假如您是種植新手，不要一次把所有種子全部用完，可以留些備用，萬一種植不當(dāng)不發(fā)芽也不至于全軍覆沒。
/牧草指作為家畜飼料而栽培的植物。廣義的牧草包括青飼料和作物。作為牧草的條件最好是具備生長旺盛草質(zhì)柔嫩、單位面積產(chǎn)量高、再生力強(qiáng)、一年內(nèi)能收割多次、對家畜適口性好、營養(yǎng)上含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和長骨骼所必需的適量的磷鈣及豐富的維生素類等。從這一點(diǎn)來看以豆科植物為好。收割后可作為鮮草（soiling grass）、干草（hey）、青貯飼料（ensi- lage）使用或不收割直接放牧。禾本科牧草有梯牧草（timothy）、野茅（orchard grass）、六月禾（kentucky blue grass）、細(xì)麥（擬）、羊茅、棕葉、狗尾草等。豆科牧草有紫苜蓿、三葉草、三葉豆，巢菜（救荒野豌豆）、雞眼草等。因?yàn)槿甓际翘幱诠潭ǖ娘暳献魑锏沫h(huán)境，所以在病蟲害防治上是比較困難的。
/牧草是發(fā)展畜禽生產(chǎn)，特別是草食家畜生產(chǎn)的基礎(chǔ)。 牧草中不僅含有家畜必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，還含有對維持反芻家畜健康特別重要的粗纖維，這是糧食與其它飼料所不能替代的。優(yōu)質(zhì)的飼草完全可以滿足一般家畜的營養(yǎng)需求，如果不是在生產(chǎn)或育肥期，一般不必再補(bǔ)充精料。許多試驗(yàn)表明，如果飼草的質(zhì)量過低，無論補(bǔ)充多少精料，牛的奶產(chǎn)量都呈下降趨勢；可是精料在占日糧20%不變的情況下，用高質(zhì)量的開花前的苜蓿干草替代低質(zhì)牧草如麥草秸、稻秸等，牛奶日產(chǎn)量可從23.5kg提高到36.2kg。對于育肥期的牛和羊，在精料比例不變的情況下，提高干草質(zhì)量，家畜增重效果顯著。牧草是家畜最廉價(jià)的飼料來源。與糧食作物相比，用牧草飼喂家畜的成本要低得多。在相同面積的土地上，生產(chǎn)條件一致的情況下，一畝柱花草就可以生產(chǎn)1000～2000kg干草，按它的蛋白質(zhì)含量15計(jì)，可提供150～300kg的純蛋白，相當(dāng)于其它作物的2～3倍。 
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/松樹較幼時(shí)的樹冠呈金字塔形，樹枝多呈輪狀著生。幼苗出土、子葉展開以后，首先著生的為初生葉，單生，螺旋狀排列，線狀披針形，葉緣具齒。初生葉行使葉的功能1～3年后，才出現(xiàn)針葉，通常2、3、5枚成束，著生于短枝的頂端。每束針葉基部有葉鞘，早期脫落或宿存。葉肉組織中的樹脂道的位置在成年植株比較恒定，可分為外生、中生、內(nèi)生3種類型。松樹針葉橫切面中可見1或2個(gè)維管束，特殊環(huán)境下可在雙維管束松樹中出現(xiàn)維管束合并的情況。球花單性，雌雄同株。球果多數(shù)由種鱗組成，成熟后木質(zhì)化。種鱗的增厚部分稱鱗盾，鱗盾先端的瘤狀突起稱鱗臍。有的樹種鱗臍具刺，有的無。球果成熟時(shí)種鱗張開，種子脫落；但少數(shù)樹種種鱗則長期保持關(guān)閉狀態(tài)。每個(gè)種鱗具種子2粒，種子上部具一長翅，少數(shù)具短翅或無翅[2] 。
常見灌木有玫瑰、杜鵑、牡丹、小檗、黃楊、沙地柏、鋪地柏、連翹、迎春、月季、荊、茉莉、沙柳等。中國主要的灌木分布地區(qū)是浙江、江蘇、安徽、河南等地
在養(yǎng)護(hù)管理上，重在水肥管理，春貼防漬，夏貼防曬，秋冬貼草防風(fēng)保濕。一般貼草后1周內(nèi)早晚各噴水1次，并檢查草皮是否壓實(shí)，要求草根緊貼客土。貼后2周內(nèi)每天傍晚噴水1次，2周后視季節(jié)和天氣情況一般需2~3天噴水1次，以保濕為主。施肥植后1周開始到3個(gè)月內(nèi)，每半月施肥1次，用0.1%~0.3%尿素液結(jié)合澆水噴施，前稀后濃；以后每月1次，667m 尿素2~3kg，雨天撒施、晴天液施，全部長滿草高8~10cm時(shí)，用剪草機(jī)剪草。除雜草，早則植后半月，遲則1月，雜草開始生長，要及時(shí)挖草除根，挖后壓實(shí)，以免影響主草生長。新植草地一般無病蟲，無需噴藥，為加速生長，后期可用0.1%~0.5%磷酸二氫鉀結(jié)合澆水噴施。
