奶酪流水線,全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線我公司專業(yè)生產(chǎn)奶酪全套生產(chǎn)線,奶酪流水線奶酪在一年四季都會(huì)有的一種奶制品,全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線奶酪主要是小孩子最喜歡吃的一種食品。在夏天我們吃的冰激凌奶酪會(huì)有各種各樣的口味,是因?yàn)榧由狭烁鞣N口味的添加劑。
奶酪流水線廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶等,此小型巴氏殺菌機(jī)能夠完全模擬工業(yè)化巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài),全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體,此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無(wú)菌灌裝機(jī),玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機(jī)。
奶酪流水線每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營(yíng)養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶。全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線奶酪也是中國(guó)西北的蒙古族,哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品,在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐,在新疆俗稱乳餅,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的國(guó)家是荷蘭。奶酪制造業(yè)本來(lái)是季節(jié)性工業(yè),許多經(jīng)營(yíng)乳制品的地區(qū),夏天把剩余的一部分鮮奶加工成為奶酪。
奶酪流水線全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線線主要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等,全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線主要有:收奶系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、凈乳和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、均質(zhì)脫氣系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。
奶酪流水線奶酪制造業(yè)本來(lái)是季節(jié)性工業(yè),全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線許多經(jīng)營(yíng)乳制品的地區(qū),夏天把剩余的一部分鮮奶加工成為奶酪。
奶酪流水線全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線殺菌方法介紹:
1、低溫長(zhǎng)時(shí)間殺菌法,又叫巴氏殺菌(LTLT):即讓牛奶在60℃下保持半小時(shí)左右,從而達(dá)到巴氏殺菌的目的。
2、高溫短時(shí)間巴氏殺菌法(HTST):用于液態(tài)奶的高溫短時(shí)間殺菌工藝,是把牛奶加熱到72℃~75℃,全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線或者是82℃~85℃,之后保持15秒~20秒,然后再進(jìn)行冷卻。
3、超高溫瞬時(shí)滅菌(UHT):這是目前主流的殺菌方法,是指將原料奶在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下通過(guò)熱交換器迅速加熱到135℃~140℃,保持3秒~4秒,從而達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的殺菌方法。
奶酪流水線售后服務(wù)
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