液態(tài)固態(tài)兩用釀酒設(shè)備操作工藝釀造設(shè)備
如果您覺得傳統(tǒng)工藝釀酒技術(shù)操作起來麻煩，而又想從事這一行業(yè)，那您就選擇生料液態(tài)發(fā)酵釀酒吧，其操作步驟為： 即原料+水+曲→發(fā)酵→ 蒸餾→白酒。
生料釀酒工藝采用生原料（大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可)，不經(jīng)蒸煮糊化，不需配糟，整個發(fā)酵過程是在液態(tài)中進(jìn)行，具有節(jié)約能源, 工藝設(shè)備簡單, 投資少,見效快,易操作等特點(diǎn),普遍受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的歡迎。
