東莞廠家定制產(chǎn)銷:200KG航空熟食真空預(yù)冷機
20-30分鐘預(yù)冷高溫熟食至常溫|衛(wèi)生安全免受污染|提升生產(chǎn)效率
JF-200C萬佳航空熟食真空預(yù)冷機,單次預(yù)冷量:200KG,水冷分體型設(shè)計,環(huán)保節(jié)能,預(yù)冷快速,20-30分鐘可快速預(yù)冷出爐熟食至常溫。
東莞市萬佳機械設(shè)備有限公司專業(yè)向全球用戶提供食品制冷保鮮設(shè)備定制、生產(chǎn)、銷售、工程安裝、售后服務(wù)。
萬佳JF系列熟食真空快速預(yù)冷機,采用國技術(shù)生產(chǎn)、不銹鋼材質(zhì)、機型精美、環(huán)保節(jié)能、一鍵操作、多種款式可選。應(yīng)用于各類蒸煮熟食加工、航空高鐵配餐冷卻保鮮、餐飲速食冷鏈配送等行業(yè)。
采用國技術(shù)生產(chǎn)、不銹鋼材質(zhì)、機型精美、環(huán)保節(jié)能、一鍵操作、多種款式可選。應(yīng)用于各類蒸煮熟食加工、航空高鐵配餐冷卻保鮮、餐飲速食冷鏈配送等行業(yè)。
產(chǎn)品概述:
將出爐的高溫熟食品置于真空箱內(nèi),在真空狀態(tài)下通過食品水分快速蒸發(fā)吸熱,從而達到快速冷卻的效果,這種快速的冷卻方式可避開食品細菌繁殖的60℃至30℃區(qū)間溫度。由于熟食品冷卻的過程都是在全封閉的真空環(huán)境內(nèi)進行,從而達到無菌化冷卻。真空冷卻的食品從內(nèi)部到外部溫度都均勻下降,冷卻后不會外冷內(nèi)熱,廣泛適用于結(jié)構(gòu)疏松的高溫熟食品、多種類速食配餐冷卻保鮮;
熟食真空預(yù)冷機商業(yè)價值:
過去,國內(nèi)熟食品生產(chǎn)加工行業(yè)中的常規(guī)作法,多采用的是傳統(tǒng)冷卻方法,如攤涼式自然冷卻法、強制風(fēng)冷卻法、冷庫冷卻法等等。這些傳統(tǒng)冷卻方法,需要7—10個小時;這樣使食品長期處在高溫區(qū)間,很容易受二次污染;由于冷卻時間長,還會延長包裝、運輸配送時間。
選用真空快速冷卻,可以讓熟食品快速降溫?zé)o菌保鮮,避免污染,保持食物的原有風(fēng)味同時也可保證了食物的安全性,更加提升了生產(chǎn)效率,增強了商業(yè)經(jīng)濟效益。
熟食真空預(yù)冷機應(yīng)用范圍:
蒸煮熟食品:燒烤熟食、鹵制熟食、蒸煮熟食、燜燉熟肉、豆類制品等;
速食快餐類:多類中式炒菜、米飯、各類調(diào)理菜、熱煮西餐等;
航空高鐵類:多類盒飯、粉、面、配餐冷鏈品種;
烘焙食品類:多種食品餡料、出爐糕點等;
如何訂貨:
1、告知我們對設(shè)備的要求。
按照客戶的實際要求、使用場地、處理量等要求,我方進行專屬于設(shè)計,并出具制造方案及工程圖紙。
2、客戶確定制造方案及工程圖紙。
3、依照制造方案出具商業(yè)銷售合同,供需雙方簽字確認。
4、首付定金,廠方依照合同工期進行生產(chǎn)。
5、廠方按期生產(chǎn)調(diào)試完成,按合同條款出貨。
售后服務(wù):
本公司產(chǎn)品提供一年保修,終身維護。
當(dāng)我們的設(shè)備在使用過程中出現(xiàn)任何問題或技術(shù)疑問,請您撥打售后服務(wù)熱線電話,我們將立即為您回復(fù)解決。