昆明茶餐廳菜譜設(shè)計-捷達菜譜設(shè)計制作公司
那么一本菜譜風格應(yīng)該怎樣選擇以及統(tǒng)一呢?這里我們先用大菜單來舉例說明,大菜單可以說是餐廳最終要的菜單,里面的菜品應(yīng)該是餐廳日常主要售賣的菜品,菜單風格應(yīng)該和餐廳的整體風格統(tǒng)一。從菜品拍攝上來說,拍攝風格一定要統(tǒng)一于餐廳風格。拍攝道具背景是最容易準確定位菜譜風格的,比如中餐可以搭配筷子、各式木板、中式餐墊等等,拍攝多采用45度或偏平視拍攝,這樣更能體現(xiàn)中餐的味大于形。西餐可以搭配刀叉、金屬器皿、披薩托盤等等烘托西式氣氛的道具,拍攝上可以采用俯視拍攝,這樣更能體現(xiàn)西餐的精致擺盤。
最后,只有菜品攝影與菜品設(shè)計相互搭配才能確立菜譜的整體風格。
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