韓國總統(tǒng)訪華來了。還帶著他的泡菜壇子。
誠意滿滿,向中國要調(diào)料。
沒有中國的佐料,很難在國際上立足,對么?
這個資本的世界,從來都以成敗論英雄。2010—2015年,很多人在辣醬行業(yè)跌的頭破血流,痛哭流涕,2014年,"飯爺"創(chuàng)立。林依輪做了兩條商業(yè)線布局:快餐加快消。
飯爺辣醬有著明確的產(chǎn)品定位和市場定位,在產(chǎn)品方面,飯爺定位于高端、健康,與傳統(tǒng)調(diào)料產(chǎn)品形成差異化,因此能夠避開同質(zhì)化商品帶來的大量競爭;在市場定位方面,他鎖定在調(diào)味品的大品類市場該市場市場空間大、購買力強(qiáng)、利潤高的特點(diǎn)。開賣2小時,賣出三萬瓶。當(dāng)時銷售的火爆遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了林依輪的想象。
反過來看,林依輪是辣醬王國還是走了彎路。在食品行業(yè),一個人靠一會品牌想吞噬整個產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菢O其困難的。他在原料供應(yīng),生產(chǎn)基地,品牌推廣上大費(fèi)精力。要在辣醬行業(yè)玩的轉(zhuǎn),需要具備五個因素:
一,要有自己獨(dú)特的品牌。如“飯爺”辣醬,完全是憑林依輪本人的明星效應(yīng)進(jìn)而形成品牌效應(yīng)。
二,要有自己的產(chǎn)品定位。產(chǎn)品生產(chǎn)出來,從哪個渠道賣出去,賣給誰,怎么賣。這是關(guān)鍵因素。
三,要有自己的營銷渠道。別人的渠道永遠(yuǎn)是別人的,想要在市場上立足,必須打造自己的產(chǎn)品營銷渠道。
四,要有自己的宣發(fā)和推廣,走了九十九步,就差最后一步的時候,要看推廣和宣發(fā)團(tuán)隊。
五,要有自己的研發(fā)和管理團(tuán)隊。沒有研發(fā)和管理作為后盾,產(chǎn)品很快就會被市場吞噬和淘汰。、
如果以上都沒有,那就不容易在辣醬行業(yè)立足。不過拎包入住的事不是沒有。龍喜可以幫你做到:
龍喜辣醬是集辣醬研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流、服務(wù)為一體的中國辣醬代加工龍頭企業(yè)之一。公司專注于辣醬30余年,擁有傳承久遠(yuǎn)的辣醬生產(chǎn)工藝,獨(dú)創(chuàng)“小鍋爆炒”工藝,手工炒制、匠心獨(dú)具,成為中國最具創(chuàng)新精神的辣醬新產(chǎn)品研發(fā)基地與辣醬代加工基地。
龍喜將行業(yè)內(nèi)有生力量集合在一起,打通上下游市場,為用戶提供辣醬代加工服務(wù):定制不同口味,定制專屬包裝;根據(jù)市場導(dǎo)向設(shè)計產(chǎn)品理念,產(chǎn)品銷售概念,銷售規(guī)劃,完善產(chǎn)品品牌等服務(wù)。
龍喜以祖?zhèn)餍″伇礊楣に?,在?dú)家秘制辣醬的基礎(chǔ)上,對外開展代加工服務(wù)。這對龍喜有兩種好處:一是,由于小鍋爆炒是祖?zhèn)鞴に?。自主品牌的不易被模仿和大?guī)模剽竊。二是在代工體系下,龍喜用自己的工藝對客戶采取定制策略。定制口味,定制包裝,滿足客戶不同需求。另外,龍喜擁有自己的殺手锏。龍喜綜合品牌服務(wù)機(jī)構(gòu),為客戶提供品牌定位,市場定位,包裝設(shè)計,銷售指導(dǎo),宣傳推廣,銷售支持等服務(wù)。這兩種好處既保證了客戶的便捷、高效、降低了研發(fā)成本、避免了同行的無良碾壓,又給龍喜增加了利潤。
龍喜辣醬海納百川,以開放心態(tài)重塑行業(yè)價值鏈。作為辣醬代加工企業(yè),龍喜辣醬以海納百川的氣魄,以品牌為核心,整合上游原料資源與下游的渠道資源,并與強(qiáng)勢的品牌營銷機(jī)構(gòu)合作,打造強(qiáng)勢品牌理念,線上線下全渠道推廣和宣傳,以降低用戶成本,增加產(chǎn)品效益為本,創(chuàng)建辣醬生態(tài)價值鏈,為上游的原料環(huán)節(jié)創(chuàng)造利潤,為下游的品牌企業(yè)創(chuàng)造新產(chǎn)品、新市場、新業(yè)務(wù),從而打通上下游,在充分滿足消費(fèi)者的基礎(chǔ)上實現(xiàn)了行業(yè)升級、合作共贏。
在辣醬行業(yè),羨慕別人不如壯大自己。壯大自己可以找找龍喜。
不必像林依輪那樣累的氣喘吁吁,可以像老干媽一樣坐等收錢。
韓國總統(tǒng)說,龍喜是中國的,也是世界的。希望小鍋爆炒能走進(jìn)韓國,增進(jìn)中韓友誼,讓韓國的美食行業(yè)健康發(fā)展。