河街腐竹機械設備 加工腐竹機器多少錢 節(jié)能型腐竹機
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腐竹加工設備的使用介紹:
工業(yè)蒸汽鍋爐：以工業(yè)蒸汽鍋爐生產(chǎn)腐竹能產(chǎn)出鮮美、衛(wèi)生的腐竹產(chǎn)品，逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的燒火灶產(chǎn)業(yè)。
炒豆鍋：炒豆脫殼機。新鮮黃豆，經(jīng)過加熱脫去外殼容易浸泡、過濾，能提高腐竹的產(chǎn)量。
浸豆桶、洗漿架、分離機：這是腐竹制作過程的重要設備。它關(guān)系到腐竹產(chǎn)品的成本、質(zhì)量以及出產(chǎn)率。浸豆設備以半自動方式代替人工浸豆、磨豆，節(jié)省人工和時間。因地制宜，洗漿架及分離機根據(jù)自己需要靈活選擇。
煮漿鍋：以蒸汽鍋爐產(chǎn)、供熱能，可在20—30分鐘內(nèi)煮好4立方的豆?jié){，安全快捷。
腐竹槽：按照腐竹出口的工業(yè)生產(chǎn)標準制作。全不銹鋼架構(gòu)，以25斤黃豆每米長度，在8小時能完成腐竹生產(chǎn)工作，衛(wèi)生，節(jié)能，高效。
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烘干房：用蒸汽鍋爐供熱，在70-80oC來烘干腐竹，經(jīng)挑選包裝后供應市場。
（一）隨著人們的生活水平的提高，對豆制品越來越重視。腐竹在生活飲食中不可缺少的優(yōu)質(zhì)食品，腐竹.油皮在豆制品市場是很暢銷的產(chǎn)品，有很多商人投資腐竹行業(yè)。它市場大.風險小.創(chuàng)富立業(yè)有保證。
（二）傳統(tǒng)方法做腐竹.油豆皮.使用平底鍋.產(chǎn)量低.占地方大.人力多.大部分資金都投入到房上，有些人使用雙層鍋，在鍋下面燒火，使火苗拉到爐尾處，要造（8米-10米）很高的煙囪，耗燃料多，車間里面很臟，無法達到衛(wèi)生標準。到最后殘余的豆?jié){多，產(chǎn)量低，次品多。還有些廠家在雙層鍋里面排管道，用鍋爐蒸汽向供熱，但是鍋里面溫度，還是達不到蛋白質(zhì)所需要的溫度，腐竹.油皮成型慢，出來的產(chǎn)品筋度不夠，口感不好。還有些廠家為了筋度好口感好，往豆?jié){里面加化學物品（曾筋劑）產(chǎn)品根本達不到國家衛(wèi)生標準。
（三）我廠從事腐竹技術(shù)行業(yè)以有15年，有豐富的經(jīng)驗，給現(xiàn)代機械制造技術(shù)反復實驗，實踐出一套新型節(jié)能腐竹機。
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腐竹油皮機生產(chǎn)廠家教您如何識別真假機制腐竹：
1.真正的機制腐竹淡黃色，蛋白質(zhì)呈纖維狀，迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織，而假機制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑（焦），且看不出瘦肉狀的纖維組織；
2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟，真正的機制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁；
3.用溫水泡過的腐竹，輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹，否則是假的
