阿達(dá)森微波解凍設(shè)備可對牛肉，羊肉等凍肉進(jìn)行解凍處理，伴隨殺菌效果，保持口感，健康衛(wèi)生！
“解凍”又稱化凍，是指將冷凍食品的溫度從深度凍結(jié)狀態(tài)上升至低于零度某一數(shù)值。一般為-5℃左右，此時(shí)食品可切片、分割。解凍則必須將溫度升至常溫或高于0℃，使食品脫離冰凍狀態(tài)。使用微波技術(shù)比常規(guī)方法具有許多突出優(yōu)點(diǎn)。微波解凍加工時(shí)間大大縮短，容易控制、產(chǎn)品質(zhì)量好、色澤和鮮度都能保持、營養(yǎng)成分及水分損失少，含菌量低，高效低成本、耗能少、占地面積小、勞動條件及環(huán)境得到改善。微波解凍流程：食品速凍-20℃左右 ----- 微波解凍加熱-4℃使其晶體碎。
微波解凍迅速，冷凍產(chǎn)品可在5～10分鐘內(nèi)解凍完畢，從而保證了對產(chǎn)品需求的迅速對應(yīng)，便衛(wèi)生和加工作業(yè)。減少滴水損失。由于采用的是冷凍產(chǎn)品內(nèi)部發(fā)熱解凍方法，解凍品內(nèi)外溫度均一，所以不易出現(xiàn)滴水現(xiàn)象，并且能最大程度保持產(chǎn)品的品質(zhì)。可實(shí)現(xiàn)從冷凍保存→解凍→后處理工序的連續(xù)式作業(yè)。不需要打開包裝即可解凍。由于在解凍時(shí)不需要用水，故能保證作業(yè)環(huán)境干燥清潔，作業(yè)環(huán)境優(yōu)良，容易實(shí)現(xiàn)HACCP.通過設(shè)定產(chǎn)品的解凍條件，任何人都可以進(jìn)行解凍作業(yè)并保證產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性。解凍安全衛(wèi)生，由于不使用水，所以不會產(chǎn)生細(xì)菌污染，另外也能節(jié)約用水成本。節(jié)約人力及減少作業(yè)空間占用,微波解凍設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉制品加工生產(chǎn)企業(yè)！
微波解凍設(shè)備參數(shù)
微波化凍輸入功率：50KVA
輸出功率：40kw
電源：三相五線制 380v
設(shè)備尺寸：10200*1000*1800mm
進(jìn)口尺寸：200~400mm
化凍量：2t/h
工作方式：隧道連續(xù)式
控制方式：ＰＬＣ／觸摸屏
冷卻方式：水冷
設(shè)備材質(zhì)：不銹鋼
阿達(dá)森機(jī)械主營：微波干燥設(shè)備 微波烘干設(shè)備 微波加熱設(shè)備 微波殺菌設(shè)備 微波解凍設(shè)備
售后服務(wù)：
1、供方負(fù)責(zé)對產(chǎn)品的安裝、調(diào)試、技術(shù)服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)。在該設(shè)備安裝完畢后，我公司技術(shù)人員會對貴公司的生產(chǎn)操作人員進(jìn)行設(shè)備的專業(yè)培訓(xùn)和現(xiàn)場演示；產(chǎn)品實(shí)行一年“三包”，（凡屬于設(shè)備制造質(zhì)量問題，非人為損壞，傳輸帶不在保修范圍內(nèi)）終身技術(shù)服務(wù)。
2、我們的承諾：顧客提出維修服務(wù)要求時(shí)，我公司維修人員在48小時(shí)內(nèi)到達(dá)客戶所在地。
3、在保修期內(nèi)，如客戶處有零部件損壞需要更換時(shí)，供方在12小時(shí)內(nèi)將零部件發(fā)出。
