江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務(wù)”的營運(yùn)模式，確保新會(huì)陳皮、柑普茶、小青柑從第一手原材料到最終銷售全過程 659455334 （不是聯(lián)系方式） 的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售服務(wù)流程。
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新會(huì)柑
新會(huì)柑又稱新會(huì)廣陳柑或陳皮柑、新會(huì)大紅柑，學(xué)名茶枝柑，是廣東省江門市新會(huì)區(qū)的著名土特產(chǎn)。新會(huì)柑在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢，歷史上有大種油身、細(xì)種油身、大蒂、高督等四個(gè)品種。漫長的種植歷程中，農(nóng)民從大紅柑這一品種里篩選出優(yōu)秀品種種植，就是現(xiàn)在的新會(huì)柑了。順提一下，它是通過嫁接得到的，沒有經(jīng)過嫁接的最原始最純正的新會(huì)柑，叫做圈枝柑。
新會(huì)柑按生長過程分為五個(gè)階段：小柑胎、小青柑、青柑、二紅柑、大紅柑，采摘時(shí)間分別在5月、8月、9月、10月、11月。跟其它柑桔不同，新會(huì)柑從成果一個(gè)月后就可以摘，所以不少陳皮愛好者從那時(shí)開始，就紛紛趕到新會(huì)，提前采摘收購新會(huì)柑胎。柑胎通俗點(diǎn)說是新會(huì)柑的BB，屬胎果，里面還沒有長肉。
一般來講，新會(huì)柑的收購價(jià)格依柑果產(chǎn)地、大小和天氣而定，所以行情在一段時(shí)期內(nèi)往往比較穩(wěn)定。皮肉兼用，yao食同源，皮比肉貴。對(duì)于制陳皮，新會(huì)柑是很好的原料。
新會(huì)陳皮
陳皮，一般果皮要三年以上才能稱為陳皮。陳皮的一個(gè)定義是：蕓香科植物橘其栽培變種的干燥成熟果皮。其中又分“陳皮”和“廣陳皮”，廣陳皮定義是蕓香科植物茶枝柑（也就是新會(huì)柑）的干燥果皮。
實(shí)際上，新會(huì)陳皮便是廣陳皮的一個(gè)分支。種在廣東其他地區(qū)的新會(huì)柑產(chǎn)出的陳皮，是廣陳皮，種在新會(huì)的，就是新會(huì)陳皮。按照品質(zhì)排行的話，一般是新會(huì)陳皮＞廣陳皮＞陳皮，這也是常常中yao店里買陳皮，價(jià)格高低不一樣的原因。
新會(huì)柑可以在不同生長階段采摘，新會(huì)陳皮自然也是如此，分下面三類。
大紅皮——大紅柑，果實(shí)成熟時(shí)采摘，個(gè)頭大、皮身厚，香氣濃。
微紅皮——二紅柑，在果實(shí)開始成熟、果皮泛紅時(shí)采摘，個(gè)頭中等、皮身偏薄，香氣較濃。
柑青皮——青柑，在果實(shí)未成熟，果皮呈青色時(shí)采摘，個(gè)頭較小，皮身較薄、果酸味較濃。
【原創(chuàng)文章】
方法。1、看外表。包裝完整，無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深，沖泡后的茶湯清亮透明，無沉底。2、聞香氣。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒有澀味或霉味。3、嘗滋味。入口時(shí)茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無尖銳的刺激感。4、看葉底。輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并的好處：具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。第三，小青柑的滋味。小青柑茶質(zhì)純凈，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細(xì)膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。第四，小青柑的加工工藝。。柑普茶的由來明朝蘇州人顧元慶在《茶譜》已有如此記敘：“橙茶，將橙皮切為細(xì)絲一斤，以好茶五斤烘干，入橙絲間和，用密麻布襯墊火箱，置茶于上，烘熱……”此處橙茶是以橙皮窨茶，還不是陳皮。到清朝，廣東新會(huì)進(jìn)士羅天池在云南做官，年邁時(shí)告老還鄉(xiāng)，帶回很多本地的普洱茶?；?span style="font-size:10.5pt;font-family:微軟雅黑;line-height:150%;">對(duì)于普通生在江門長在江門的人來說，已經(jīng)見怪不怪了，在綿長的前史長河中，我們對(duì)于茶葉的加工辦法不斷發(fā)生著變化，逐步形成了今天咱們所熟知的六大茶類和再加工茶類，柑普茶是近兩年來逐步盛行的說法，是我們對(duì)選料規(guī)范、制造技術(shù)、外觀形狀逐步成型的柑果類再加工商品的一種稱號(hào)對(duì)吸煙者的健康不利，其次就是對(duì)他人的健康不利。而對(duì)于那些一時(shí)還難以戒掉煙痛的吸煙者來說，飲茶則是減輕吸煙危害的最好的方法。柑普茶中，普洱的茶多酚、柑皮的維生素Ｃ等成分對(duì)香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用，毒素可隨喝茶不斷解除，通過糞便排出體外。上班族人群喝小種技術(shù)其目的都是為了使柑普茶到達(dá)更好的進(jìn)口舒適度及后期的陳化價(jià)值。導(dǎo)讀：當(dāng)下的茶界，最火熱的莫過于新會(huì)小青柑了，它小巧玲瓏，沖泡方便，人見人愛，老少皆宜，是一道讓人喝著便會(huì)深深愛上的茶中瑰寶。關(guān)于小青柑，我們必須了解七件事，你知道嗎？第一，小青柑的定義。根據(jù)《在長期實(shí)踐的過程中，我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)沖泡普洱熟茶時(shí)參加陳皮，香氣、味道大有增益，呈現(xiàn)出更為豐厚的口感，因而陳皮普洱茶逐步被我們接受。陳皮普洱茶歸于隨意性較強(qiáng)的商品形狀，通常是品飲者自立調(diào)配，沒有清晰的界定與規(guī)范。除了陳皮普洱散茶，多見商品形狀區(qū)別的還有完好柑果形狀滯氣、疏經(jīng)通絡(luò)、暖人臟腑之妙；普洱熟茶，茶性溫和，有暖胃、消食、去膩、防三高之效。柑普茶融合兩味，特別是陳放了三年以上的柑普茶，更是老幼皆宜。柑普茶不是最近兩年才有前兩年，說到柑普茶，就算是愛喝茶的人，都不是很熟悉，即是啥陳皮普洱、桔普茶知道的人也不是很多。但方法。1、看外表。包裝完整，無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深，沖泡后的茶湯清亮透明，無沉底。2、聞香氣。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒有澀味或霉味。3、嘗滋味。入口時(shí)茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無尖銳的刺激感。4、看葉底。輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并
