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市場擴(kuò)張
星巴克選擇了亞洲作為海外擴(kuò)張的第一站,是因?yàn)椋?b> 1.亞洲對(duì)星巴克擴(kuò)大市場占有率很有幫助; 2.亞洲可以成為星巴克優(yōu)質(zhì)阿拉伯咖啡豆的來源地; 3.星巴克在亞洲很容易具有公關(guān)優(yōu)勢。
星巴克進(jìn)軍歐洲市場的主要原因是:1.歐洲具有濃厚的咖啡文化;2.歐洲咖啡客的悠閑使那里的經(jīng)營者很少考慮變革和發(fā)展現(xiàn)代經(jīng)營理念,這給星巴克提供了進(jìn)入市場的機(jī)會(huì)。
瑞士作為國際中立國家,以旅游為支柱產(chǎn)業(yè),排外思想并不嚴(yán)重。 因此,瑞士對(duì)星巴克的歐洲市場舉足輕重。如果星巴克不能在瑞士立足,那么征服其他市場的計(jì)劃就永遠(yuǎn)只是一個(gè)夢想。
良好的心理素質(zhì)是創(chuàng)業(yè)成功的前提。讓“固執(zhí)”的歐洲人喝蘊(yùn)涵美國文化的咖啡本身就是一種挑戰(zhàn)。 星巴克在攻堅(jiān)歐洲市場的時(shí)候,就保持了良好的心態(tài),不急躁,不放棄,執(zhí)著地推廣著自己的咖啡和文化,最終獲得了成功。
跨國企業(yè)在海外立足的根本是入鄉(xiāng)隨俗,實(shí)行本土化經(jīng)營。 咖啡是西方的,星巴克是美國的,而星巴克的咖啡文化卻是全世界的——這正是星巴克在全球化過程中巧妙運(yùn)用本土化策略的結(jié)果。 在中國和日本,星巴克讓本來對(duì)咖啡并不熟悉的東方人品味出了“東西合壁”的美妙感覺,從而醉心于星巴克; 在歐洲,星巴克讓對(duì)音頻“保守且挑剔”的英國人從咖啡中喝出了下午茶的韻味。 這便是文化融合的力量,是本土化的高明之處。 星巴克是帶著其獨(dú)特的咖啡文化進(jìn)入一片陌生市場的,但正是在陌生的市場中,星巴克豐富了自身,讓顧客置身于星巴克有一種既陌生又熟悉的新鮮感覺,這就保證了星巴克在世界范圍內(nèi)的市場開拓?zé)o往而不勝。
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未來發(fā)展計(jì)劃
伴隨Teavana、LaBoulange、EvolutionFresh三大品牌的加入,以及TAZO品牌的盤活,星巴克公司在飲料和食品領(lǐng)域的布局,得到了有效的延伸。 舒爾茨稱,“星巴克今后還將有更多的收購計(jì)劃”。
對(duì)于未來戰(zhàn)略規(guī)劃,舒爾茨稱,“星巴克未來5年,將在美洲地區(qū)新增3000家門店,其中,1500家門店將開設(shè)在美國”。[6]
中國發(fā)展方向
2013年3月21日,星巴克咖啡公司在美國總部西雅圖召開第21屆全球股東大會(huì)。 在股東大會(huì)上,星巴克首席執(zhí)行官霍華德·舒爾茨稱“星巴克公司進(jìn)入了歷史上從未有過的強(qiáng)勁時(shí)期,公司未來的目標(biāo)是成為通用電氣那樣穩(wěn)健的受尊重的公司”
在股東大會(huì)當(dāng)日,星巴克公司股價(jià)沖高至57美元/股,公司市值超過430億美元?dú)v史高位。 已經(jīng)結(jié)束的2012年財(cái)年(截至2012年9月底)數(shù)據(jù)顯示,星巴克公司錄得133億美元的年?duì)I業(yè)收入,同比增長14%,門店數(shù)量達(dá)到1.8萬家。
中國市場在星巴克內(nèi)部被譽(yù)為“第二本土市場”,舒爾茨在股東大會(huì)上三度提到中國市場,他表示,“星巴克計(jì)劃2015年在中國的75個(gè)城市開設(shè)1500家門店”。
星巴克咖啡密集推進(jìn)零售渠道 星冰樂進(jìn)駐上海便利店。
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相關(guān)盤點(diǎn)
1、2012年度星巴克餐飲內(nèi)地新開業(yè)門店盤點(diǎn)
2012年度星巴克餐飲內(nèi)地新開業(yè)門店盤點(diǎn),其中上半年開業(yè)37家,下半年開業(yè)55家,星巴克2012年度新開業(yè)門店數(shù)量為92家,當(dāng)前,開業(yè)門店總數(shù)達(dá)到612家。 星巴克門店集中分布在江蘇、廣東、浙江等一二線城市。 未來在中國市場的拓展目標(biāo)是2014年使中國市場成為星巴克第二大市場,2015年在中國覆蓋70個(gè)城市將運(yùn)營1500家門店,計(jì)劃未來3年在中國再開800家分店。
在華店鋪
1、星巴克兩年內(nèi)首次提價(jià):部分飲料價(jià)格提高平均幅度1%
星巴克公司(SBUX)宣布,其在美國的公司直營店將從2013年6月25日開始提高部分飲料的售價(jià)。該公司發(fā)言人吉姆-奧爾森(Jim Olson),此次提價(jià)的平均幅度為1%,不同地區(qū)會(huì)略有區(qū)別。
品牌故事注冊(cè)商標(biāo)
星巴克的商標(biāo)有2種版本,第一版本的棕色的商標(biāo)由來是由一幅16世紀(jì)斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案,她有赤裸乳房和一條充分地可看見的雙重魚尾巴。
后來星巴克被霍華·蕭茲先生所創(chuàng)立的每日咖啡合并, 所以換了新的商標(biāo)。第二版的商標(biāo),沿用了原本的美人魚圖案,但做了些許修改了,她沒有赤裸乳房, 并把商標(biāo)顏色改成代表每日咖啡的綠色,就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標(biāo)就誕生了。
位在美國西雅圖派克市場的「第一家」星巴克店鋪仍保有原始商標(biāo),其內(nèi)販?zhǔn)鄣纳唐芬捕鄮в羞@個(gè)商標(biāo)。這所謂的第一家事實(shí)上已經(jīng)遷離原址,雖然仍在派克市場街上。
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