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申請(qǐng)的受理
合同評(píng)審與認(rèn)證合同簽訂
注冊(cè)號(hào)
文件檢查
農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢查
認(rèn)證結(jié)果評(píng)價(jià)與批準(zhǔn)
證書和標(biāo)志的使用
獲證后的監(jiān)督
復(fù)評(píng)
企業(yè)GAP認(rèn)證具體實(shí)施步驟說(shuō)明
1.熟悉標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真閱讀《GAP認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》、GAP控制點(diǎn)和符合性規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)，了解標(biāo)準(zhǔn)中的要求；
2.企業(yè)管理者、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和內(nèi)部審核員應(yīng)參加過(guò)培訓(xùn)，以便更多了解GAP的要求和相關(guān)知識(shí)；
3.生產(chǎn)操作過(guò)程符合相關(guān)GAP控制點(diǎn)的操作標(biāo)準(zhǔn)，遵循本國(guó)和出口目標(biāo)國(guó)的法律法規(guī)。并保存GAP操作過(guò)程中完整的農(nóng)事活動(dòng)書面記錄。
4.在接受正式的獨(dú)立檢查之前，企業(yè)應(yīng)該使用《GAP檢查表》進(jìn)行一次自我檢查，驗(yàn)證是否符合了GAP的所有控制點(diǎn)，并對(duì)不符合的地方進(jìn)行記錄和改進(jìn)。
5. 申請(qǐng)者在接受方圓集團(tuán)公司的檢查之前，要積極配合方圓集團(tuán)公司提供有關(guān)的文字材料，并在檢查現(xiàn)場(chǎng)、設(shè)施以及人員等方面給予配合。
（1）文件準(zhǔn)備
企業(yè)在接受認(rèn)證機(jī)構(gòu)的檢查之前，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備齊全《GAP控制點(diǎn)和符合性規(guī)范》要求的所有文件，若是次接受檢查，須保存三個(gè)月以上的完整農(nóng)事活動(dòng)書面記錄，包括產(chǎn)品的可追溯性文件。這些文件和記錄以證明申請(qǐng)方確實(shí)進(jìn)行了GAP操作。
具體文件要求如下：
質(zhì)量手冊(cè)（以單個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)時(shí)手冊(cè)非必須）
規(guī)程文件
農(nóng)事活動(dòng)記錄
風(fēng)險(xiǎn)分析記錄
檢測(cè)結(jié)果（農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告，當(dāng)有清洗用水時(shí)須提交水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告）
（2）地點(diǎn)和設(shè)施的準(zhǔn)備
作物生產(chǎn)地塊、設(shè)施、場(chǎng)所；進(jìn)行GAP生產(chǎn)和加工的標(biāo)志（牌子）；生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生情況；工人的福利狀況；對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的緊急事故的處理能力；對(duì)GAP控制點(diǎn)的遵從情況；是否能夠有效地防止農(nóng)業(yè)操作過(guò)程中的交叉污染；GAP產(chǎn)品和其他產(chǎn)品的隔離措施以及地塊的準(zhǔn)備等等。
（3）人員的準(zhǔn)備
主要是管理人員、內(nèi)部檢查員和生產(chǎn)加工人員對(duì)GAP標(biāo)準(zhǔn)理解，以及根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)的實(shí)施情況。
