700型高溫殺菌鍋,粽子高溫殺菌鍋,年糕高溫殺菌鍋是采用高溫高壓的熱水作加熱介質,對包裝成型的食品進行快速殺菌。由于加熱介質(熱水)高速噴淋或噴射于包裝物,使包裝物中的食品迅速均勻受熱,大大縮短了受熱時間,從而進行高溫短時間的殺菌或滅菌,年糕高溫殺菌鍋這樣可使包裝食品保持優(yōu)秀風味、色澤也品質,把熱對食品物料的影響減少到低程度,保證產(chǎn)品質量。網(wǎng)站信息有限,對產(chǎn)品介紹的不是很全面,可以電話聯(lián)系我或加我微信,廠家技術人員會給您指定詳細的方案。聯(lián)系人:孫娜 電話:15753696356
700型技術參數(shù):
內(nèi)徑700mm
長度:1200mm
總長度:17000mm
產(chǎn)量:120-150kg
功率:30kw
盤子數(shù)量:3個;
托盤:1個
小推車:1個
容積:0.7m3
配鍋爐型號:0.1t,4kg
700型高溫食品殺菌鍋(殺菌斧)有立式和臥式兩種。臥式殺菌鍋使用更加方便,容量更大,殺菌滅菌鍋是現(xiàn)在的主流。按照功能和結構的不同,可分成這樣幾個大類:高溫和低溫,蒸汽殺菌和水浴殺菌,單鍋和雙鍋或幾鍋并聯(lián),全自動滅菌鍋水浴式和噴淋式,靜止和回轉殺菌等。
一.主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
二.若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動高溫殺菌鍋。
三.若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
四.若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
五.若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
六.若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式高溫殺菌鍋。
重諾機械粽子高溫殺菌鍋在食品機械行業(yè)打拼數(shù)年,取得了豐富的經(jīng)驗,我們不斷實踐,不斷探索,持續(xù)改進創(chuàng)新使得我們的設備一致得到客戶的好評。任何行業(yè)的發(fā)展都離不開穩(wěn)定的客戶,只有得到客戶的贊許,才有可能發(fā)展的更加壯大!對于食品加工廠也是同樣的,只有安全衛(wèi)生的生產(chǎn),更加長遠的流通銷售才能有更多的消費者認可,才能獲取更大的利益,從而壯大自己企業(yè)!粽子高溫殺菌鍋重諾機械只做良心設備,幫客戶賺良心錢,使消費者吃到良心食品,這是重諾機械一直以來的追求!