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“爆米花喚起兒時(shí)的記憶”
看著現(xiàn)在的爆米花讓我們喚起兒時(shí)的記憶，小時(shí)候我們吃的零食并不是很多，如果能夠吃到爆米花是一件讓人非常開(kāi)心的事情。每次爆米花師傅帶著那大炮似的的老式爆米花機(jī)進(jìn)入村子的時(shí)候，總是會(huì)有很多人拿著米或者玉米還有蠶豆站在爆米花機(jī)旁，他們很自覺(jué)在那排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，等著將這美味食品帶回家。
小時(shí)候的我們喜歡吃爆米花，其實(shí)更享受的是爆米花師傅制作爆米花的那個(gè)過(guò)程。爆米花師傅坐在老式爆米花機(jī)前，一只手緊緊的握著風(fēng)箱的把手前后推拉著，另一只手則握著壓力鍋的手柄一會(huì)兒按順時(shí)針的方向旋轉(zhuǎn)，一會(huì)兒按逆時(shí)針的方向旋轉(zhuǎn)，在那來(lái)來(lái)回回的旋轉(zhuǎn)著，可以起到讓壓力鍋均勻加熱的作用。有時(shí)，爆米花師傅還將爐內(nèi)添加煤塊，能夠讓爐子正常的加熱，還時(shí)不時(shí)的拉著風(fēng)箱?？粗鴰煾等绱耸炀毜膭?dòng)作，心里便佩服起爆米花師傅來(lái)，感覺(jué)他好厲害。
讓人最興奮的時(shí)刻就是那“砰”的一聲爆響，雖然那一聲巨響讓人心中有點(diǎn)受驚，但看到師傅將爆米花機(jī)從火爐架上取下來(lái)的時(shí)候心里是無(wú)比的激動(dòng)，師傅一腳用力踩下去，“砰”的一聲巨響，雪白的爆米花就噴涌而出，空氣中彌漫著一股濃香的爆米花氣味，真是讓人難以忘懷這一刻的到來(lái)啊。端著一盆爆米花心里真的是無(wú)比的開(kāi)心啊，每個(gè)人的臉上都像爆米花一樣樂(lè)開(kāi)了花。
現(xiàn)在我們都很少看到那老式爆米花機(jī)了，新型爆米花機(jī)的誕生取代了老式爆米花機(jī)，用起來(lái)非常的方便快捷，省時(shí)間省人力，還可以做出各種各樣口味的果味爆米花，隨著老式爆米花機(jī)慢慢的消失，我們現(xiàn)在也只能將這變成兒時(shí)的回憶。