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產(chǎn)品簡介
如何用螺旋榨油機(jī)壓榨出濃香花生油
如何用螺旋榨油機(jī)壓榨出濃香花生油
產(chǎn)品價格：￥16800
上架日期：2017-12-25 13:49:44
產(chǎn)地：河南
發(fā)貨地：鞏義
供應(yīng)數(shù)量：不限
最少起訂：1臺
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詳細(xì)說明
        螺旋榨油機(jī)壓榨濃香花生油的過程如下：
        花生仁—篩選分級—脫紅衣—破碎—平底炒鍋80%(滾筒炒鍋炒20%)—壓榨（溫度120—130攝氏度）—毛油沉淀（花生餅去浸出）—冷卻過濾—濃香花生油成品。
        操作要點(diǎn)：
        生產(chǎn)濃香花生油的關(guān)鍵在于選用優(yōu)質(zhì)花生仁、高溫壓榨和冷卻過濾。
        具體的操作步驟如下：
        1.破碎：將脫殼花生仁破碎成4-6瓣，用溜篩篩去粉末，使粉末度＜5%，然后分成兩路去焙炒。
        2.兩路焙炒：80%的仁達(dá)到階梯式安裝的直接鏈接到平底炒鍋中進(jìn)行常規(guī)炒籽，使水分達(dá)到1%-2.5%，出鍋溫度120-130攝氏度；其余20%的花生仁送到滾筒炒籽機(jī)（或者用導(dǎo)熱油加熱的層式炒鍋）內(nèi)焙炒到170-180攝氏度，要求不得焦糊影響油色；然后二料合并均勻混合連同篩下的粉末一起送到螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨。
        3.壓榨：按照花生壓榨工藝直接進(jìn)行操作，殘油指標(biāo)達(dá)到8%-9%，花生餅直接送去浸出。
        4.沉降：花生毛油在沉降罐內(nèi)沉淀大約48小時，使花生油溫度降低到室內(nèi)溫度。分離出固體雜質(zhì)和部分磷脂。
        5.冷卻過濾：將分渣后的濃香花生油繼續(xù)慢速攪拌冷卻到15-20攝氏度，然后用帆布或者細(xì)布中間夾工業(yè)濾紙復(fù)合介質(zhì)，（在壓濾機(jī)中）進(jìn)行冷濾即可除去油中以磷脂為主體的膠體物質(zhì)得到成品濃香花生油。
    如何用螺旋榨油機(jī)壓榨出濃香花生油
        高質(zhì)量的花生榨油機(jī)是保證擠壓出好油的根本,花生榨油機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)時，必須保持進(jìn)料均勻，切勿過多過少或斷料空轉(zhuǎn)。油脂機(jī)械負(fù)荷正常，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，響聲有節(jié)奏。出餅順暢，低壓段基本無渣，高壓段有少量油渣，渣在油中的比例不大于10%，榨油機(jī)設(shè)備榨膛內(nèi)溫度可達(dá)150—200℃，出餅口出冒出青煙應(yīng)通過護(hù)罩由抽煙管排出。榨出熱餅要及時攤開，不要急于打堆或裝運(yùn)，否則會產(chǎn)生自然現(xiàn)象。當(dāng)連續(xù)工作時間較長，機(jī)溫過高時，應(yīng)采取電扇吹風(fēng)等降溫措施 。

        下面為您介紹以下如何鑒別榨油機(jī)的質(zhì)量，主要看以下幾個方面：
        1、看機(jī)器操作與設(shè)計的是否合理：在購買花生榨油機(jī)的時候，很多消費(fèi)者注重的是外觀設(shè)計的是否美觀，當(dāng)然，這只是一個方面，更重要的是要看這種榨油機(jī)操作是否方便，不僅美觀而且操作簡單方便，才是真正站在用戶的角度去設(shè)計和制造榨油機(jī)。
        2、仔細(xì)聽工作噪音的大?。涸胍舸笮?biāo)志著花生榨油機(jī)所用電機(jī)的質(zhì)量，噪音越小，說明電機(jī)的質(zhì)量越高。
        3、觀察榨油率的多少：因為榨油率的高低不僅與油料、壓榨時油料與水份的比率有關(guān)，還與花生榨油機(jī)的質(zhì)量有著密切的關(guān)系。
        4、看品牌及廠家的售后服務(wù)：使用榨油機(jī)的用戶越來越多，生產(chǎn)榨油機(jī)的廠家也越來越多，那么，在購買榨油機(jī)的時候，盡量選擇品牌榨油機(jī)，相對來說榨油機(jī)的質(zhì)量也會相對高些，售后服務(wù)也不會錯的，出現(xiàn)故障時只要通過及時溝通才能及時解決問題。
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