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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

山西食品機(jī)械滾揉機(jī) 肉制品真空滾揉機(jī)價(jià)格

產(chǎn)品價(jià)格：￥13000

上架日期：2017-12-22 09:57:18

產(chǎn)地：鄭州

發(fā)貨地：鄭州

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山西食品機(jī)械滾揉機(jī) 肉制品真空滾揉機(jī)價(jià)格真空滾揉機(jī)是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過(guò)程。

提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強(qiáng)肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎;增加保水性，提高出品率;增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。

真空吸料，反轉(zhuǎn)出料，呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài)，能有效縮短滾揉時(shí)間。

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鄭州永創(chuàng)機(jī)械設(shè)備有限公司

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