臘肉煙熏爐，小型臘肉煙熏爐廠家很多客戶問煙熏爐民用兩相電能否帶起來，這個30、50型號的可以做成220v電壓的，但是要求主線平方是10平方以上的，其余的型號必須用三相電，因為煙熏爐設備功率大有的做臘肉的產(chǎn)品的客戶會問烘干臘肉一爐需要多長時間？這個具體也是要看工藝的，比如說很多的臘肉是只烘干不熏的有的地方的臘肉是既烘干有煙小型臘肉煙熏爐廠家熏的，，臘肉在爐內(nèi)的擺放方式一般是用掛桿懸掛的，這樣在烘干的過程中熱量客戶均勻的分布在食品的表層受熱均勻如果要100%烘干的情況下是需要10個小時左右的，如果是烘干70%左右（保留30%的水分）差不多要6-7個小時烘干均勻。，兩相電帶不起來小型臘肉煙熏爐廠家，電壓不穩(wěn)，會對設備造成影響。30型號-200型號的設備可以選擇電加熱，250以上的設備最好就是選擇用蒸汽加熱的方式相對來說既節(jié)省能源效果也相對來說會更好。
臘肉煙熏爐尺寸參數(shù)：
型號：30
尺寸：內(nèi)置發(fā)煙1050*1300*1650mm
外置發(fā)煙1050*1840*1650mm
重量：330kg
單次產(chǎn)量：30公斤
工作空間：810*740*920mm
箱體尺寸：1000*1100*1440mm
功率：15.75kw
掛腸車尺寸：800*715*880mm
臘肉煙熏爐分類
1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型小型臘肉煙熏爐廠家、700型、750型、1000型。
2、按結構分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。
4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為：兩相電和三相電。
6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
臘肉煙熏爐一年保修：一年內(nèi)設備出現(xiàn)故障，我們負責免費提供配件、技術指導維修，保證設備順利運行。終身維修：保修期后設備出現(xiàn)故障，我們均以成本價提供配件，免費指導維修任何時候，您都可以在本公司購買設備所需配件。
