自動出料炒鍋，夾層保溫熬湯鍋的特點： 本夾層鍋燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染?；鹧鏈囟入S意調節(jié)，溫度最高達300℃左右。并且具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
大洋牌夾層鍋的具體介紹：
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入電熱管加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
我公司生產的夾層炒鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。我公司生產的夾層炒鍋有300L、400L、500L等各種型號?？钍叫吞柨筛鶕?jù)客戶要求專門定制。
型號(L)
電壓（V）
電熱管
功率（千瓦時）
首先可加熱導熱油
支數(shù)
每支功率（千瓦）
300
380
3
6
18
60
400
380
4
6
24
65
500
380
4
9
36
81
600
380
4
12
48
91
最高溫度
350℃（低、中、高三檔位自動控溫）
（350號以上）（千克）
