711便利店貨架布局調(diào)整。www.lidehuojia.com可以說，7-11、全家、羅森三巨頭直接牽引著整個便利店行業(yè)的發(fā)展。在堅持繼續(xù)擴大生鮮、熟食類商品占比的前提下，根據(jù)2016年實際的品類銷售構(gòu)成比例變化做出更細化的調(diào)整。其中，冷凍食品、收銀臺商品、日配商品是增長最突出的三個品項。因此，7-11對自創(chuàng)業(yè)以來幾乎沒變動過的賣場布局和陳列做出了大膽調(diào)整。
具體調(diào)整為：入口右手邊增設(shè)店內(nèi)用餐區(qū)、左側(cè)為冷凍食品貨柜，接下來按順時針順序依次為米飯?冷藏食品貨柜、收銀柜臺。其中，米飯?冷藏食品貨柜至少比現(xiàn)在多增設(shè)2臺，收銀臺長度則是再延長2m左右。部分采用了新型布局的店鋪表示，每日銷售額普遍增長了3~4萬日元，可見此布局和陳列的調(diào)整改革初見成效。7-11計劃在2021年前完成所有店鋪的布局調(diào)整。
簡單的來說就是之前的入口處右側(cè)就是收銀臺，顧客接觸整個店面貨架商品的機會變小。而現(xiàn)在就是調(diào)整為入口的對面是收銀臺，想要去收銀至少是要穿過幾個陳列架。這樣增加了顧客的對商品的選購。
全家今后的商品戰(zhàn)略會繼續(xù)強化收銀區(qū)熟食的售賣，主要為各種肉類的炸串烤串營造“像商店街一樣繁華、充滿活力”的售賣氛圍。
不止711，羅森、全家等便利店巨頭，面對新零售和現(xiàn)狀的飽和狀態(tài)，誰都不會淡定，調(diào)整和改變都是必然的。
想要去購買便利店貨架的店主們。麗的貨架www.szldtc.com就是您不錯的選擇呢。我們的麗的貨架一直以來都遵循的好貨架的宗旨為您服務。麗的貨架是以賣場視角為您設(shè)計和安裝，如需了解更多資訊，請咨詢電話：0755-28268832 QQ:3132438920
