螺旋榨油機(jī)主要由電器控制、自動(dòng)加熱、調(diào)整、傳動(dòng)和真空濾油等部件組成。榨螺由合金鋼經(jīng)滲碳處理，增強(qiáng)表面硬度和耐磨性；榨排經(jīng)平面磨床磨制，保證油線精度，提高出油率；配電、真空、自動(dòng)加熱等標(biāo)準(zhǔn)部件，選用國(guó)內(nèi)知名品牌，優(yōu)化機(jī)器配置；機(jī)器表面采用不銹鋼及鍍鉻處理，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
螺旋榨油機(jī)優(yōu)勢(shì)：
采用定向承壓，多級(jí)推進(jìn)，一次榨凈，出油率大大提高。強(qiáng)化進(jìn)料系統(tǒng)，加大推進(jìn)速度，工作效率有效提高。電子程控，科學(xué)加熱，自動(dòng)控制壓榨溫度。運(yùn)用空氣負(fù)壓原理，采用真空分流技術(shù)，內(nèi)置真空分流器，油、渣有效分離。投資小見(jiàn)效快適合低成本創(chuàng)業(yè)。
全自動(dòng)榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，經(jīng)過(guò)處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn)，進(jìn)行壓榨。由于料胚在榨油機(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下進(jìn)行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦，造成相對(duì)運(yùn)動(dòng)。另一方面，由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗，螺距是逐漸減少的，因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn)，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時(shí)靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動(dòng)。這樣在榨膛內(nèi)的每個(gè)料胚微粒都不是等速度，同方向運(yùn)動(dòng)，而是在微粒之間也存在著相對(duì)運(yùn)動(dòng)。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時(shí)也降低了有的粘性容易析出油來(lái)，因而提高了榨油機(jī)的出油率，使有料中的油壓榨出來(lái)，并從園排縫隙和條排縫隙流出。
全自動(dòng)榨油機(jī)結(jié)構(gòu)：
全自動(dòng)榨油機(jī)是一種由榨膛、喂料裝置、螺旋總程、校餅機(jī)構(gòu)，齒輪箱和電機(jī)等構(gòu)成的新型全自動(dòng)螺旋榨油機(jī)。螺旋榨油機(jī)的特征是，橫立絞龍同步工作，榨膛為軸向剖分式，膛殼用燕尾槽單螺栓壓塊中心點(diǎn)固定，膛殼開(kāi)合采用絞鏈結(jié)構(gòu)，并運(yùn)用冷-暖結(jié)構(gòu)冷卻；
螺旋總程為分段結(jié)構(gòu)，螺旋與襯套之間采用了迷宮式密封襯墊，在螺旋一旁設(shè)置了防泄螺旋。
此機(jī)具有設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、兼有自動(dòng)手動(dòng)校餅功能，可不停機(jī)開(kāi)膛清理和更換易損件，處理量大，能耗小、占地小、造價(jià)低等優(yōu)點(diǎn)。