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洋酒分類：國外蒸餾酒（簡稱洋酒）按制造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
威士忌以麥芽和谷類為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌（bourbonwhisky）則主要以玉米為原料（玉米占51-75%）。

而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料，分為深色和淺色兩種。
此外，還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加（中性酒精）和調(diào)香伏特加兩大類。
國外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒（Tequila）。燒酎的工藝和食用酒精相同，泡盛酒工藝同中國的小曲酒類似，即半固態(tài)發(fā)酵，缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數(shù)國家獨特生產(chǎn)，不帶普遍性。

洋酒進(jìn)口清關(guān)流程及提供報關(guān)資料：
A、標(biāo)簽備案
標(biāo)簽備案需要提供以下資料：
原標(biāo)簽樣張各4份及翻譯文各1份（蓋章）/中文標(biāo)簽樣張各4份/經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）/,10--15工作日標(biāo)簽備案
B、單據(jù)審理
貨物到港前提供以下單證正本：
（1）. 進(jìn)口發(fā)票（蓋章）
（2）. 裝箱單 （蓋章）
（3）. 進(jìn)口合同（蓋章）
（4）. 國外原產(chǎn)地證（國外官方正本）
（5）. 國外衛(wèi)生證（國外官方正本）
（6）. 灌裝日期證明（供貨方蓋章，收貨人蓋章），成分明細(xì)證明（供貨方蓋章，收貨人蓋章）
（7）. 中文標(biāo)簽備案表/原標(biāo)簽樣張各4份及翻譯文各1份（蓋章）/中文標(biāo)簽樣張各4份/經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）
（8）. 報關(guān)單證：報關(guān)/報檢委托書（蓋章），海運提單正本（蓋章），保險單復(fù)印件，換單保函（電放）
注意：如果包裝貨物為木質(zhì)包裝必須有“IPPC”標(biāo)志

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