中科圣創(chuàng)大型彩色豆腐機(jī)設(shè)備,采用食品級(jí)不銹鋼制作,科學(xué)的工藝流程設(shè)計(jì),先進(jìn)的磨漿、高溫加熱技術(shù),保證了大豆內(nèi)的蛋白質(zhì)和果蔬營(yíng)養(yǎng)成份之間的相融與互補(bǔ),現(xiàn)做現(xiàn)賣、低耗快速、安全衛(wèi)生、操作簡(jiǎn)便、占地面積小、無污染等特點(diǎn),完美的顯現(xiàn)出即時(shí)豆腐機(jī)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),不僅適用于學(xué)校、部隊(duì)、餐廳、食堂、飯店等單位,還適用于超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、專賣豆腐坊等加工單位。中科圣創(chuàng)豆制品廠家直銷,型號(hào)齊全,歡迎您來廠試機(jī)考察!中科圣創(chuàng)大型彩色豆腐機(jī)設(shè)備,豆腐機(jī)生產(chǎn)線廠家直銷,歡迎您來廠試機(jī)考察! 廠家24小時(shí)服務(wù)電話:156 6811 8258(微信QQ同號(hào))
中科圣創(chuàng)大型彩色豆腐機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
1.一機(jī)多用:可生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果味豆?jié){、豆腐腦等多種豆制品,還可與其它設(shè)備配套生產(chǎn)系列豆制品。
2.方便快捷:自動(dòng)放漿,不需高位自流或用泵吸出,節(jié)省占地面積便于維護(hù),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需15-20分鐘。
3.自動(dòng)操作:采用全自動(dòng)控制系統(tǒng),加工過程自動(dòng)化,無需手工操作。
4.自動(dòng)控溫:數(shù)碼溫度控制,對(duì)煮漿過程進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
5.潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),整潔光滑易清洗,加工過程中,地面無水作業(yè),清潔衛(wèi)生。
6.保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用密閉式超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){溫度可達(dá)攝氏100℃以上,能消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長(zhǎng)。
7.出品率高:采用先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于市場(chǎng)其它設(shè)備達(dá)20%以上。
8.現(xiàn)做現(xiàn)賣:消費(fèi)者可親眼目睹從大豆到豆?jié){、豆腐的全過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心果蔬彩色豆腐。
9.節(jié)能降耗:與市場(chǎng)上開放式煮漿鍋相比節(jié)能達(dá)20%以上,并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水2種功能。
10.成本低廉:占地僅5㎡,一臺(tái)設(shè)備只需一人操作。
中科圣創(chuàng)大型彩色豆腐機(jī)設(shè)備制作豆腐的流程:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接好電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。
(注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
(煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
中科圣創(chuàng)豆腐機(jī)生產(chǎn)線廠家售后:
1.我廠家與您簽訂購(gòu)機(jī)合同,一年包換,十年保修,長(zhǎng)期維護(hù)。
2.我廠家為您提供技術(shù)支持,免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),各種點(diǎn)腦技術(shù)等,包教包會(huì)。
3.我廠家免費(fèi)調(diào)試機(jī)器,購(gòu)機(jī)后,次日發(fā)貨。
4.來廠可先試機(jī),滿意后在購(gòu)機(jī)!
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