多功能絞肉機,不銹鋼高效灌腸絞肉機,大型食品機械絞肉機
一、JR-130絞肉機產(chǎn)品特點
鄭州全泰絞肉機采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能優(yōu)越,使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便,
容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,
保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。
二、JR-130絞肉機用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
JR-130絞肉機適用行業(yè)
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
三、JR-130絞肉機安裝
不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整,其實這種方法并不可取。
比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,
或等其完全晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。
安裝先從組裝開始,先將輥子送進機腔內(nèi),為減小磨損,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油,
再將刀頭安裝在輥子上,注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭,
輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合,再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè),
注意要松緊適度,太松會使肉沫從邊縫漏出,太緊會損傷絲口。
最后安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對準(zhǔn)后套進去,然后擰上堅固螺絲。
安裝機器比較簡單,最重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,
將咬合口對準(zhǔn)案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力,
所以固定機身時最好最好用螺絲刀等工具輔助堅固一下,以防工作過程中機器松動。
四、JR-130絞肉機操作
真正的絞肉比較簡單,因為比較用力,所以最好有男性操作,也可以二人配合。
如果是絞餃子餡,絞肉前最好先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少。
將肉洗凈,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費力氣)。
絞肉結(jié)束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西。
說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費。
五、JR-130絞肉機技術(shù)參數(shù)
型號 JR-130
電機功率(Kw) 11Kw
額定電壓(V) 380V
生產(chǎn)能力(kg/h) 1500-2000kg/h
外形尺寸(mm) 1315*700*1100
整機重量(kg) 700kg
咨詢電話:137-0086-8860 丁經(jīng)理