中科圣創(chuàng)豆腐機械設備,可以生產很多品類的豆腐,像巧克力豆腐,還有果味豆腐,果蔬豆腐等一系列多樣的豆腐,可以吸引不同消費人群的消費需求。完全的自動化操作,簡單易學,不用再費用很大的勞力物力。機械的設備材料是不銹鋼制作,衛(wèi)生干凈,避免生產豆制品的過程不必要的污染。采用電子高溫煮漿,殺菌更徹底的同時保證了蛋白質不受到破壞,保證了豆腐的營養(yǎng),方便可靠,安全放心。中科圣創(chuàng)新型豆腐機生產廠家,歡迎您來廠選購!電話:156 6811 8258(微信QQ同號)
中科圣創(chuàng)豆腐機械設備優(yōu)勢特點:
1.一機多用:可生產各式果蔬彩色豆腐、果味豆?jié){、豆腐腦等多種豆制品,還可與其它設備配套生產系列豆制品。
2.方便快捷:自動放漿,不需高位自流或用泵吸出,節(jié)省占地面積便于維護,點腦桶為活動式,從原料進機到出成品僅需15-20分鐘。
3.自動操作:采用全自動控制系統(tǒng),加工過程自動化,無需手工操作。
4.自動控溫:數(shù)碼溫度控制,對煮漿過程進行監(jiān)控,對不同產品所需溫度自行設定,具有自動提示及報警功能。
5.潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標準,整潔光滑易清洗,加工過程中,地面無水作業(yè),清潔衛(wèi)生。
6.保持營養(yǎng):運用密閉式超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){溫度可達攝氏100℃以上,能消除大豆對人體的有害物質,可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效防止蛋白質的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
7.出品率高:采用先進磨漿分離機和煮漿器,出品率高于市場其它設備達20%以上。
8.現(xiàn)做現(xiàn)賣:消費者可親眼目睹從大豆到豆?jié){、豆腐的全過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心果蔬彩色豆腐。
9.節(jié)能降耗:與市場上開放式煮漿鍋相比節(jié)能達20%以上,并具有自動和手動補水2種功能。
10.成本低廉:占地僅5㎡,一臺設備只需一人操作。
中科圣創(chuàng)豆腐機制作豆腐的流程:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接好電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆?jié){進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產及蒸煮時產生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
中科圣創(chuàng)新型豆腐機生產廠家售后服務:
1.我廠家與您簽訂購機合同,一年包換,十年保修,長期維護。
2.我廠家為您提供技術支持,免費培訓技術,各種點腦技術等,包教包會。
3.我廠家免費調試機器,購機后,次日發(fā)貨。
4.來廠可先試機,滿意后在購機!
中科圣創(chuàng)專業(yè)豆制品機械、米面制品機械、休閑食品機械廠家,豆腐機械設備廠家直銷,歡迎您來廠試機考察!
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