當(dāng)今，酒店餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，環(huán)保事業(yè)也隨之發(fā)展，沒有停滯。現(xiàn)在，很多飯館、酒店等餐飲場(chǎng)所的廚房相信很多大家都見過，墻壁被油煙熏得烏黑，嗆人的油煙布滿整個(gè)廚房。油煙不僅會(huì)污染環(huán)境，造成很困難的清洗工作，而且會(huì)危害工作人員身體健康，得不償失。酒店油煙凈化裝置的出現(xiàn)改變了這一現(xiàn)狀，它可以接通小功率電源，起到對(duì)油煙的凈化作用，酒店油煙凈化裝置被凈化的油煙氣安全排放，既不會(huì)污染環(huán)境，也不會(huì)危害人身健康。
酒店油煙凈化裝置的清洗
1、 首先戴上塑膠手套，拿出酒店油煙凈化裝置中的電場(chǎng)放入清洗槽，加入清水浸泡，水適量，不宜過多。
2、 在電場(chǎng)內(nèi)撒入燒堿（注意：燒堿具有輕微腐蝕作用，避免受傷，請(qǐng)帶好塑膠手套）
3、 打開高壓水槍，進(jìn)行沖洗，在沖洗過程中，由于燒堿可能會(huì)產(chǎn)生一些刺鼻異味，可在沖洗前戴上口罩。
4、 酒店油煙凈化裝置清洗干凈后，拿出電場(chǎng)再進(jìn)行沖洗，干凈后用尖嘴鉗子矯正電場(chǎng)極板（在使用酒店油煙凈化裝置的過程中，電場(chǎng)極板可能會(huì)出現(xiàn)一些彎曲的形狀，需要尖嘴鉗子矯正），晾干放入酒店油煙凈化裝置即可！
注意事項(xiàng)：在清洗酒店油煙凈化裝置的過程中，燒烤具有輕微腐蝕作用和發(fā)出刺鼻異味，請(qǐng)?zhí)崆皫Ш盟苣z手套和口罩
