面制品加工設(shè)備精裝和面機(jī) 小型和面機(jī)
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面制品加工設(shè)備精裝和面機(jī) 小型和面機(jī)
產(chǎn)品名稱：SZ精裝和面機(jī)系列
產(chǎn)品參數(shù)：
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型號： |
SZ-15 |
SZ-25 |
SZ-50 |
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容量： |
15L |
25L |
50L |
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電源(V)： |
220/380V |
220/380V |
380V |
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功率： |
1.1Kw |
1.5Kw |
2.2Kw |
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轉(zhuǎn)速： |
42 rpm |
42 rpm |
42rpm |
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和面量： |
15 kg |
25 kg |
50kg |
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重量： |
68kg |
85kg |
118kg |
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外形尺寸(mm)： |
680*520*700mm |
800*580*740mm |
920*640*920mm |
加工食品類型：面粉攪拌
產(chǎn)品簡介：
◆ 精裝和面機(jī)系列有SZ-15、SZ-25、SZ-50型。本機(jī)是一種面粉攪拌器，該機(jī)適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、部隊(duì)等。
◆ 本機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作方便，和面工作效率高，零件采用不銹鋼或電鍍處理，符合衛(wèi)生要求。
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)。
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