簡介: 高溫殺菌鍋選擇304不銹鋼材質(zhì),殺菌成品口感高保質(zhì)期長,我公司嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造,食品殺菌釜產(chǎn)品有規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān),設(shè)備投放市場前,都要經(jīng)過嚴格的測試,廣大客戶盡可放心使用!蒸汽殺菌鍋配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
殺菌鍋特點:
1、殺菌鍋主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強,設(shè)備使用壽命長,設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。
2、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時,食品本身的品質(zhì),營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的最大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應(yīng)受到最小的影響,高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的。
3、采用蒸汽作加熱介質(zhì),熱水作殺菌介質(zhì),使殺菌過程更為均勻短時。鴨蛋殺菌鍋
4、升溫時間短,載貨小車在罐內(nèi)連續(xù)的回轉(zhuǎn),加快了熱傳導速度,也縮短了升溫時間。
殺菌鍋分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。
廣泛適用于食品加工行業(yè)。
用途:
廣泛應(yīng)用于食品、高溫殺菌鍋多少錢果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、高溫殺菌鍋多少錢透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。