現(xiàn)在越來越多的餐飲企業(yè)，公司，酒店，餐廳，賓館、機關(guān)、工廠、食堂安裝了油煙凈化機，油煙凈化機已成為凈化油煙的中堅力量，那么關(guān)于這油煙凈化機你了解多少呢？下面小編就帶你畫畫重點。
飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標準為<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001。（家庭廚房沒有相關(guān)國際（國家）規(guī)范需要凈化排放，只有抽排出廚房就可以了，家用的“抽油煙機”就可以了。）
飲食業(yè)油煙凈化處理產(chǎn)品的銷售必須獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以銷售。
工業(yè)油煙凈化處理需要遵守對應(yīng)行業(yè)的規(guī)范，例如化工有化工的行業(yè)規(guī)范。工業(yè)油煙凈化處理一般為大型的系統(tǒng)。
所以，一般而言，市場上“油煙凈化機”就是指“飲食業(yè)油煙凈化機”。
飲食業(yè)油煙凈化機專門對飲食行業(yè)的廚房油煙進行凈化處理，同時具有抽排風(fēng)功能、油煙凈化處理功能的機器（設(shè)備）就是油煙凈化機。
單獨的抽排風(fēng)設(shè)備一般叫風(fēng)柜；
單獨的油煙凈化處理設(shè)備一般叫油煙凈化機。
