工作原理：
土豆等被清洗物料通過土豆去皮清洗機(jī)的毛刷轉(zhuǎn)動，頭都等物料表面與毛刷磨擦，從而達(dá)到物料要清洗、去皮、拋光的效果，清洗、去皮、拋光要選擇毛刷的粗細(xì)。土豆去皮清洗機(jī)采用離心旋轉(zhuǎn)，摸檫脫皮技術(shù)。
該機(jī)為全優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，帶有自動噴淋裝置，清洗或去皮比較徹底，同時配備電機(jī)過熱、漏電等保護(hù)裝置，操作方便、安全，是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠必備蔬菜清洗設(shè)備。
