水浴殺菌鍋，電器半自動殺菌鍋說起鴨血大家對它都熟悉，當(dāng)然也是我的最愛，每次出去吃飯都會必點(diǎn)，鴨血是到硬菜，還被稱為人體的清道夫，鴨血可以清除我們身體里的粉塵和微粒對我們的損害，能產(chǎn)生一種消毒潤腸的物質(zhì)，對我們身體有極大的好處，鴨血的制作怎能少的了殺菌鍋。殺菌鍋從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種控制方式供您選擇。
水浴式殺菌鍋是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序，殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。 生產(chǎn)和包裝車間內(nèi)的空氣中含有很多的細(xì)菌等微生物，這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面，污染食品，使食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)腐敗。冷凍只能抑制細(xì)菌滋生，不能殺死細(xì)菌。因此，食品在真空包裝以后，必須通過殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌才能達(dá)到長時(shí)間保存不變質(zhì)的效果。
水浴式殺菌鍋特點(diǎn)：
1、采用熱水循環(huán)水浴式殺菌，適合殺菌時(shí)堆積比較嚴(yán)密的食品。
2、熱水循環(huán)使用升溫的起始點(diǎn)高，升溫快，可快速達(dá)到殺菌的效果，提高食品的品質(zhì)，限度的保留產(chǎn)品本質(zhì)風(fēng)味。
3、殺菌鍋內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，保障產(chǎn)品各點(diǎn)受熱溫度均勻，無死角。
4、高溫殺菌鍋降溫十分迅速，每兩分鐘向殺菌罐內(nèi)注完一遍涼水。
5、每次殺菌生產(chǎn)完畢，熱水可回收儲存與上罐，待下次使用，大大減少介質(zhì)升溫時(shí)間，從而提高生產(chǎn)效率。
6、高溫殺菌鍋鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，使用時(shí)間長，每三年更換一次。
7、設(shè)備配備安全回路裝置，具有自動報(bào)警功能。
重諾機(jī)械在食品機(jī)械行業(yè)打拼數(shù)年，取得了豐富的經(jīng)驗(yàn)，我們不斷實(shí)踐，不斷探索，持續(xù)改進(jìn)創(chuàng)新使得我們的設(shè)備一致得到客戶的好評。任何行業(yè)的發(fā)展都離不開穩(wěn)定的客戶，只有得到客戶的贊許，才有可能發(fā)展的更加壯大！對于食品加工廠也是同樣的，只有安全衛(wèi)生的生產(chǎn)，更加長遠(yuǎn)的流通銷售才能有更多的消費(fèi)者認(rèn)可，才能獲取更大的利益，從而壯大自己企業(yè)！重諾機(jī)械只做良心設(shè)備，幫客戶賺良心錢，使消費(fèi)者吃到良心食品，這是重諾機(jī)械一直以來的追求！聯(lián)系人：孫娜 電話:157-5369-6356 QQ：2595093355
