水浴殺菌鍋,電器半自動(dòng)殺菌鍋說(shuō)起鴨血大家對(duì)它都熟悉,當(dāng)然也是我的最?lèi)?ài),每次出去吃飯都會(huì)必點(diǎn),鴨血是到硬菜,還被稱(chēng)為人體的清道夫,鴨血可以清除我們身體里的粉塵和微粒對(duì)我們的損害,能產(chǎn)生一種消毒潤(rùn)腸的物質(zhì),對(duì)我們身體有極大的好處,鴨血的制作怎能少的了殺菌鍋。殺菌鍋從控制方式上分有五種,分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種控制方式供您選擇。
水浴式殺菌鍋是食品加工過(guò)程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。 生產(chǎn)和包裝車(chē)間內(nèi)的空氣中含有很多的細(xì)菌等微生物,這些微生物會(huì)附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)腐敗。冷凍只能抑制細(xì)菌滋生,不能殺死細(xì)菌。因此,食品在真空包裝以后,必須通過(guò)殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌才能達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保存不變質(zhì)的效果。
水浴式殺菌鍋特點(diǎn):
1、采用熱水循環(huán)水浴式殺菌,適合殺菌時(shí)堆積比較嚴(yán)密的食品。
2、熱水循環(huán)使用升溫的起始點(diǎn)高,升溫快,可快速達(dá)到殺菌的效果,提高食品的品質(zhì),限度的保留產(chǎn)品本質(zhì)風(fēng)味。
3、殺菌鍋內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍,保障產(chǎn)品各點(diǎn)受熱溫度均勻,無(wú)死角。
4、高溫殺菌鍋降溫十分迅速,每?jī)煞昼娤驓⒕迌?nèi)注完一遍涼水。
5、每次殺菌生產(chǎn)完畢,熱水可回收儲(chǔ)存與上罐,待下次使用,大大減少介質(zhì)升溫時(shí)間,從而提高生產(chǎn)效率。
6、高溫殺菌鍋鍋門(mén)采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,使用時(shí)間長(zhǎng),每三年更換一次。
7、設(shè)備配備安全回路裝置,具有自動(dòng)報(bào)警功能。
重諾機(jī)械在食品機(jī)械行業(yè)打拼數(shù)年,取得了豐富的經(jīng)驗(yàn),我們不斷實(shí)踐,不斷探索,持續(xù)改進(jìn)創(chuàng)新使得我們的設(shè)備一致得到客戶(hù)的好評(píng)。任何行業(yè)的發(fā)展都離不開(kāi)穩(wěn)定的客戶(hù),只有得到客戶(hù)的贊許,才有可能發(fā)展的更加壯大!對(duì)于食品加工廠也是同樣的,只有安全衛(wèi)生的生產(chǎn),更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的流通銷(xiāo)售才能有更多的消費(fèi)者認(rèn)可,才能獲取更大的利益,從而壯大自己企業(yè)!重諾機(jī)械只做良心設(shè)備,幫客戶(hù)賺良心錢(qián),使消費(fèi)者吃到良心食品,這是重諾機(jī)械一直以來(lái)的追求!聯(lián)系人:孫娜 電話:157-5369-6356 QQ:2595093355