中科豆腐干機(jī)就是實(shí)現(xiàn)了豆腐干生產(chǎn)程序自動(dòng)化,中科氣動(dòng)豆干機(jī) 自動(dòng)豆干機(jī)械 大型豆干機(jī)代替了繁重瑣屑重復(fù)勞動(dòng),具有省時(shí)、高效、低耗、無(wú)污染、無(wú)噪音等優(yōu)點(diǎn)的食品機(jī)械。電話/微信:15668164873 QQ:2176804316
中科全自動(dòng)豆腐干機(jī)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì):氣動(dòng)豆干機(jī) 自動(dòng)豆干機(jī)械 大型豆干機(jī)
1 、全自動(dòng)豆腐干機(jī)性能良好、生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)適用、運(yùn)行安全、穩(wěn)定可靠、維護(hù)方便,且操作簡(jiǎn)便,采用微電腦控制系統(tǒng)。
2、全自動(dòng)豆腐干機(jī)清潔安全、雅觀耐用,高效快速,整機(jī)采用高級(jí)不銹鋼制造。
3、全自動(dòng)豆腐干機(jī)確保了蛋白質(zhì)不受破壞,采用先進(jìn)磨漿技術(shù),讓豆制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、形式更多樣、口味更豐富、純正,味道更鮮香。
中科數(shù)控豆腐干機(jī)機(jī)械化生產(chǎn)和傳統(tǒng)手工生產(chǎn)的區(qū)別
(1)、節(jié)約能源
由于我們采用緩釋持續(xù)的供熱模式,使熱能的有效利用提升到高。而我們的連續(xù)高壓煮漿不僅使能耗節(jié)省一半,更使煮漿的時(shí)間從傳統(tǒng)的煮一鍋漿要一個(gè)多小時(shí)縮短到了15分鐘。
(2)、封閉車間 確保衛(wèi)生安全
從進(jìn)門(mén)到生產(chǎn)我們?cè)O(shè)計(jì)了三道門(mén),連窗戶都采用雙層紗窗,生產(chǎn)工人必須穿著工作服,帽子口罩缺一不可,從而徹底杜絕了蚊蠅的進(jìn)入,又確保生產(chǎn)通風(fēng)透氣。
(3)、獨(dú)特的制作工藝
現(xiàn)在我國(guó)絕大部分地區(qū)制作豆腐都是用鹵水和石膏點(diǎn)制。鹵水,學(xué)名氯化鎂,氯化鎂(MgCl2),為單斜晶體,有咸味,有一定腐蝕性。在水中形成腐蝕性溶液。誤服可有導(dǎo)瀉作用;若腎功能有障礙者,可出現(xiàn)鎂中毒,表現(xiàn)為胃痛、嘔吐、水瀉、無(wú)力和虛脫,呼吸困難、紫紺等。而石膏點(diǎn)制的豆腐口感實(shí)在無(wú)法恭維。
我們采用的是純生物的老漿點(diǎn)制,老漿是利用生物發(fā)酵的原理,使豆?jié){凝固分離,哪有賣鹵豆腐干機(jī),這樣生產(chǎn)出來(lái)的豆腐不僅口感豆香濃郁回味綿長(zhǎng),而且觀感特別細(xì)膩,色澤金黃。而我們的自主開(kāi)發(fā)新型的點(diǎn)漿系統(tǒng)更是拋棄了完全依靠經(jīng)驗(yàn)去判斷點(diǎn)漿的程度,定溫定量,把以前的兩個(gè)人點(diǎn)一鍋漿提高到一個(gè)人點(diǎn)十鍋漿,效率提高了二十倍。
(4)、減員增效
現(xiàn)在各行各業(yè)工人工資高,這是一個(gè)很普遍的現(xiàn)象,所以減少工資支出,實(shí)際上就是我們企業(yè)增加了收益。傳統(tǒng)工藝制作80斤豆腐一個(gè)人需要一天,而且勞動(dòng)強(qiáng)度特別大?,F(xiàn)在我們一天生產(chǎn)15000斤豆腐,僅需要10個(gè)人,其中的差別大家可以看到。
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