果蔬殺青后抑制了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,而且能揮發(fā)蔬菜的青臭氣保留蔬菜原有香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。大洋殺青機(jī)可以單機(jī)作業(yè),也可流水線生產(chǎn)。
浙公網(wǎng)安備 33010802004772號(hào) ICP:浙B2-20080178-5 Copyright 2025 工控信息網(wǎng) All Rights Reserved??技術(shù)支持:機(jī)電之家 服務(wù)熱線:0571-87774297