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產(chǎn)品簡介
變頻雞爪雞翅鴨脖滾揉機 全自動不銹鋼滾揉機
變頻雞爪雞翅鴨脖滾揉機 全自動不銹鋼滾揉機
產(chǎn)品價格:
上架日期:2017-10-26 15:44:49
產(chǎn)地:山東
發(fā)貨地:山東
供應數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細說明

    加工定制
    種類
    真空滾揉機
    品牌
    瑞寶
    型號
    4600
    電壓
    380V
    功率
    11.5kw
    凈重
    2600kg
    包裝
    簡易
    外形尺寸
    3488*1650*1946mm
    產(chǎn)品用途
    食品
    適用范圍
    肉制品加工廠設備
    營銷
    新品
    規(guī)格
    4600
    板材
    不銹鋼
    板厚
    4mm
    材質(zhì)
    sus304
    收起
    廠家提供 瑞寶品牌rb-4600變頻雞爪雞翅鴨脖滾揉機 全自動不銹鋼滾揉機

    該滾揉機采用圓筒式導板自壓原理進行滾揉。當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白質(zhì),易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉)與肉體蛋白質(zhì)互相溶合,以達到肉質(zhì)變嫩,口感更好,成品產(chǎn)出率更高的目的。采用全不銹鋼制作,通過圓角內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,它可以加速肉中腌制液的滲透和吸收,縮短腌制時間,增加肉塊之間的結(jié)著性,強化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),使產(chǎn)品的切面有更好的紋理,同時能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率,是制作火腿烤肉腸類等肉制品不可缺少的設備。
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