河南仿手工豆腐皮機那里有 仿手工豆腐皮機制造商 多功能豆腐皮機廠
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鑫豐是二十多年的老廠家,最專業(yè)的豆腐皮機廠家,機器質(zhì)量很好,信譽很高。鑫豐機械一直致力研究生產(chǎn)豆腐皮機,鑫豐的豆腐皮機都是最新款的,自動化程度高。廠家聯(lián)系電話/微信:18653759841 在線QQ:3162828894 聯(lián)系人:甘 露
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全自動豆腐皮機全自動化生產(chǎn)、1人操作、自動攪腦、自動潑腦、自動碎腦、自動折疊,普通材質(zhì)/全不銹鋼材質(zhì),專業(yè)的五輥配置,還有額外的調(diào)節(jié)均勻器的加入使生產(chǎn)出來的豆腐皮厚薄更均勻、邊緣更整齊、口感更勁道、成張性更好。
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全自動豆腐皮機生產(chǎn)豆腐皮的過程:
首先就是選擇大豆,選擇粒大飽滿的大豆,一般浸泡4-6個小時左右,最好是大豆增重1.5-1.8倍為宜;
其次就是磨漿,磨漿一般是磨兩到三遍,豆腐皮要求質(zhì)量高的話磨一遍就可以了;
再次就是煮漿,煮漿開了以后加入3%消泡劑,當漿的溫度達到75度左右進行點漿;
用鹵水、石膏等多種點漿方法,恰到好處時停止;攪拌機把腦攪碎、使?jié)娔X更均勻;
潑皮完全全自動進行,潑皮非常均勻;
不銹鋼網(wǎng)帶更加干凈衛(wèi)生,成型、折疊非常整齊;
再就是進行壓皮,宏大科創(chuàng)有液壓壓皮機和氣壓壓皮機,選擇任何一種都可以;
最后一步就是剝皮,剝皮機分單剝和雙剝,雙剝更加方便省時,一次就可以完成剝皮。
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全自動豆腐皮機特點:
1.磨漿設施,實現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,純度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點!
2.煮漿設施,采用鍋爐煮漿,操作技術易掌握,實現(xiàn)效率高,口感好等特點!
3.點漿技術,實現(xiàn)鹵水、石膏,內(nèi)酯,姜水多種點漿方法,產(chǎn)品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!
4.潑漿設施,完全仿手工制作,實現(xiàn)潑皮均勻,不淌腦,無厚邊,飛邊,無需裁剪!
5.壓榨設施,經(jīng)過大多數(shù)客戶反映,液壓機易壞難包,我廠采用全自動氣泵壓榨機,簡單實用,方便快捷,壓力強!
6.解包設施,無需人扶,自動解包,無爛皮現(xiàn)象。