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幾年前，McIlhenny公司著手對每個包裝瓶上的三個標簽進行100%檢驗，以確保正確的標簽張貼在每個包裝瓶上的正確位置。這是機器視覺檢驗所面臨的最大挑戰(zhàn)，因為當包裝瓶下了生產(chǎn)線后，它們有可能是朝著任一方向的。
歷史
Edmund McIlhenny是一名美食愛好者，也是一名狂熱的園丁。19世紀60年代，他獲得了一些原產(chǎn)于墨西哥或中美洲的小米椒種子。他將這些種子撒在艾弗里島上。收獲之后，他將辣椒搗碎，并加入食鹽攪拌，然后將這種糊狀物裝入陶器罐和桶中熟化30天。接著，他又向這些糊狀物中添加食醋，并加以攪拌，再熟化30天。事實證明，這種辣椒醬非常受家人和朋友歡迎，因此，Edmund McIlhenny決定以商業(yè)化方式開始生產(chǎn)這種辣椒醬。
140多年過去了，Tabasco辣椒醬幾乎一直是以相同的方法生產(chǎn)的，所不同的是，糊狀物的熟化過程現(xiàn)在持續(xù)的時間更長，食醋采用的是高品質(zhì)的蒸餾醋。Tabasco辣椒醬一共采用了22種語言或方言的標簽，銷往全球160多個國家和地區(qū)。
棘手的檢驗挑戰(zhàn)
每瓶Tabasco辣椒醬的正面貼有一張菱形標簽，背面貼有一張矩形標簽，瓶頸頂部還有一張繞貼標簽。而瓶子的封蓋下方有一個按壓閥門，用于控制辣椒醬從包裝瓶里流出來。
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