豆干殺菌鍋,食品殺菌鍋,盒裝豆乳殺菌鍋超市里賣的豆干制品都是采用真空包裝,保質(zhì)期都很長,這不單是真空包裝的作用,像豆干之類的產(chǎn)品在真空包裝之后還需要通過豆干殺菌鍋進行高溫高壓殺菌,通過121度的高溫水對豆干進行殺菌,有效的殺死有害細菌從而達到延長保質(zhì)期的效果。殺菌鍋已經(jīng)是各大食品廠食品殺菌必備的設(shè)備。如果您是食品加工這一行的,需要這樣的設(shè)備,就請聯(lián)系我吧。聯(lián)系人:孫娜 電話:15753696356
食品殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
水浴式殺菌鍋特點:
1、采用熱水循環(huán)水浴式殺菌,適合殺菌時堆積比較嚴密的食品。
2、熱水循環(huán)使用升溫的起始點高,升溫快,可快速達到殺菌的效果,提高食品的品質(zhì),限度的保留產(chǎn)品本質(zhì)風(fēng)味。
3、殺菌鍋內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,保障產(chǎn)品各點受熱溫度均勻,無死角。
4、高溫殺菌鍋降溫十分迅速,每兩分鐘向殺菌罐內(nèi)注完一遍涼水。
5、每次殺菌生產(chǎn)完畢,熱水可回收儲存與上罐,待下次使用,大大減少介質(zhì)升溫時間,從而提高生產(chǎn)效率。
6、高溫殺菌鍋鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,使用時間長,每三年更換一次。
7、設(shè)備配備安全回路裝置,具有自動報警功能。
食品殺菌鍋產(chǎn)品特點
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節(jié)省了時間。
4、采用世界上最先進的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮最大的功效。
5、安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類型和尺寸.
重諾機械在食品機械行業(yè)打拼數(shù)年,取得了豐富的經(jīng)驗,我們不斷實踐,不斷探索,持續(xù)改進創(chuàng)新使得我們的設(shè)備一致得到客戶的好評。任何行業(yè)的發(fā)展都離不開穩(wěn)定的客戶,只有得到客戶的贊許,才有可能發(fā)展的更加壯大!對于食品加工廠也是同樣的,只有安全衛(wèi)生的生產(chǎn),更加長遠的流通銷售才能有更多的消費者認可,才能獲取更大的利益,從而壯大自己企業(yè)!重諾機械只做良心設(shè)備,幫客戶賺良心錢,使消費者吃到良心食品,這是重諾機械一直以來的追求!