鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片(攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料,耐溫高達280C°)緊密接觸,使物料攪拌均勻,無死角,不粘鍋。
動力:采用日本無級變頻調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機的完美結(jié)合。
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攪拌方式:采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合,增大了傳動力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。
使用場所:食品加工、花生糖加工、芝麻糖、蓮蓉攪拌鍋,為您的食品加工,節(jié)省人力成本......
1.精準控制
磁控控溫,五檔智能控溫(加熱溫度可控)
2.高效
加熱功率可調(diào),攪拌轉(zhuǎn)速可調(diào);實用高粘度攪拌
3.節(jié)能
機器采用多種攪拌功能,自動貼壁刮板自動化功能,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋,避免鍋爐式斷續(xù)間接的加熱和浪費。
4.安全
降低安全隱患機器利用電磁加熱,熱能都產(chǎn)生在鍋內(nèi),鍋的外圍基本沒有熱或接近常溫,對于操作人員無燙傷情況,且與鍋爐一種高壓容器相比,避免了高壓炸裂等安全事故的發(fā)生
5.自動化
獨立性強一機多能,每臺機器都可以單獨完成(加熱、攪拌、炒制)鍋體自動翻轉(zhuǎn)功能。完全實現(xiàn)了智能化、自動化操作
6.低碳環(huán)保
打破傳統(tǒng)用鍋爐以明火,先加熱導(dǎo)熱油或開水(蒸汽),再加入夾層鍋的方式,而采用最先進的磁場感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱(避免了用燃油、用柴等環(huán)保滋擾問題)