牛肉罐頭高溫殺菌鍋現(xiàn)在進(jìn)入夏季最熱的三伏天了，在食品的市場(chǎng)上高溫殺菌鍋的需求越來(lái)越多，因?yàn)槭称吩诂F(xiàn)在的溫度下也就是能夠保質(zhì)2天左右，真空包裝之后也就頂多保質(zhì)一周時(shí)間，如果是現(xiàn)在這個(gè)保質(zhì)期，根本無(wú)法進(jìn)行遠(yuǎn)距離銷(xiāo)售，因?yàn)檫€有路上物流的時(shí)間，等到了代理商，客戶身邊，也就只有2,3天的保質(zhì)期了，這樣買(mǎi)給客戶可能就是已經(jīng)變質(zhì)的產(chǎn)品，根本無(wú)法食用。這樣的就需要用到牛肉罐頭高溫殺菌鍋了，經(jīng)過(guò)高溫殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品，只要能帶在恒溫箱里放置一周不變質(zhì)，這樣這個(gè)產(chǎn)品就能夠保質(zhì)最少12個(gè)月。能夠符合大多數(shù)商戶，食品廠的要求。有這樣困惑的客戶可以來(lái)電咨詢我們，我們會(huì)根據(jù)你的需求給您推薦一款適合您用的牛肉罐頭高溫殺菌鍋。
牛肉罐頭高溫殺菌鍋有很多種型號(hào)，主要是根據(jù)封頭直徑大小和筒體長(zhǎng)度給客戶制定。市場(chǎng)上比較常規(guī)的牛肉罐頭高溫殺菌鍋型號(hào)是700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm，這些型號(hào)大小。型號(hào)不同，價(jià)格自然也是不一樣的，主要就是根據(jù)客戶所做產(chǎn)品的產(chǎn)量和工作時(shí)間給客戶搭配一個(gè)適合他用的高溫殺菌鍋，當(dāng)然這些型號(hào)也是可以根據(jù)客戶要求來(lái)定做，例如長(zhǎng)度可以增加，里面的配件小車(chē)托盤(pán)，盤(pán)子都可以根據(jù)產(chǎn)品的大小來(lái)搭配，這樣的設(shè)置能夠保證客戶在使用過(guò)程中方便而且不浪費(fèi)。
牛肉罐頭高溫殺菌鍋的選擇：
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，由于要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫順控壓等都由人工完成。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，由于升溫順降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽。
5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
牛肉罐頭高溫殺菌鍋是屬于壓力容器，是需要我們公司派人上門(mén)安裝調(diào)試，在售后人員上門(mén)調(diào)試之前，客戶需要準(zhǔn)備好三相電、空壓機(jī)、儲(chǔ)氣罐（選配）、冷水池（不低于上罐容積的2倍）、鍋爐、鍋爐輸出管道用的截止閥、過(guò)濾閥，冷水池的截止閥、過(guò)濾閥等這些東西，我們售后的流程一般就是設(shè)備到客戶場(chǎng)地，準(zhǔn)備好需要用到的東西，我們公司的售后人員在24-48小時(shí)之內(nèi)到客戶地，一般安裝調(diào)試1天就完成，再有一天時(shí)間會(huì)教會(huì)客戶怎么使用和保養(yǎng)等問(wèn)題。
