GJJ型系列高壓均質(zhì)機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)、乳化的一種設備。
高壓均質(zhì)機主要有高壓均質(zhì)腔和加壓機構。高壓均質(zhì)內(nèi)部空腔具有一個專門設計的幾何形狀，在加壓機構的作用下，高壓快速通過均勻溶液腔，該材料將在同一時間通過高速剪切、高頻湍流、空化、對流及他機械力和相應的熱效應，所得到的機械和化學效應的強度可以誘發(fā)物理、化學和高分子材料變化的結(jié)構特性，達到均勻的效果。
高壓均質(zhì)機優(yōu)點
1、整機用不銹鋼外殼罩住，外表光潔精致，安全、衛(wèi)生。
2、采用斜齒輪低速傳動，噪音低，運行平穩(wěn)，性能可靠。
3、傳動部分采用飛濺式及獨特的送油方式，以保證每一部分的潤滑需要。
4、閥座的雙面設計，使用壽命延長一倍。
5、均質(zhì)閥、單向閥、柱塞采用合金鋼制成，具有耐磨損、耐沖擊、使用壽命長等特點。
6、被處理的產(chǎn)品細而均勻，一般達到1~2um以下。
7、被處理的產(chǎn)品穩(wěn)定性好，保存期長。
8、被處理的食物和藥物可提高吸收量，食物粒度越細越容易被人體吸收，當顆粒 粒度達到0.1um時，可以不通過腸胃直接靜脈注射吸收。
9、被處理的物料可以提高粘度和濃度。(如豆奶處理后濃度增高，冰淇淋經(jīng)處理后體積擴大，粘度增高，這樣不但可以節(jié)約物料，而且提高產(chǎn)品廠量)
