貴州粉條的生產，淀粉粉絲加工技術及其成套設備經過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規(guī)模生產，并得到了中科院薯類專家的高度評價，此加工技術及成套設備已通過專家，并榮獲重大科技成果進步獎，得到了社會各界的肯定，確認在國內同行中居領先水平 圣泰牌紅薯粉條加工機械特點： 1．工藝技術成熟先進： 該項加工技術和設備用途廣泛，可生產多種原料、多種規(guī)格的產品。不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產。 2．成套設備性能好、用途廣且可單獨使用： 該設備系自行設計，結構先進、性能良好、品種規(guī)格齊全、質量可靠、機器價格合理、安裝使用維修方便，同一機器可進行各種淀粉加工，一般農家均能使用，見效快，便于推廣利用，將過去的陳舊落后手工作業(yè)改為機械生產。 3．實施效果好： 生產多種規(guī)格，減少設備。只需更換模片就能用同一臺粉絲機生產不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機多用，提高了設備的使用率，一是用戶可以調整產品的品種和規(guī)格，以適應市場的需求，使者最大限度獲利；二是對生產廠家來說設備銷售的范圍廣，形成批量生產后能降低生產成本。
過去粉條加工中冷凍是不可缺少環(huán)節(jié)，不到天氣能夠上凍的時節(jié)就不好下粉，在八九十年代制作粉條最頭痛的就是冷凍問題，怎么解決冷凍這個環(huán)節(jié)，那就是加劇老化時間或者侵泡麥芽粉水。這樣可以適當的環(huán)節(jié)開粉問題，但制作的粉條口感和冷凍后的粉條口感有一定的差距。 【粉條機原理】：將淀粉和水比例調漿后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化，粉條在成形過程中經?100?度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉條粉絲的分子結構，所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲（原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲）。
曲阜圣泰機械有限公司具備雄厚的技術力量和完善的生產檢測設備，公司擁有現代化車間，采用現代化企業(yè)管理模式，公司擁有國家專利十多項?？梢愿鶕蛻粢螅峁└鞣N規(guī)格樣式粉條機。企業(yè)宗旨：“質量第一 誠信第一 第一”選擇我們讓您滿意放心，
貴州粉條的生產， 生產所需原料及技術指標： 圣泰牌多功能粉條粉絲粉皮機機采用全封閉包裝，加溫為電熱管加熱，溫度是指針自動控溫，加溫或降溫，均有信號燈顯示，電流電壓大小開機均有顯示，機器底部用的是高檔跑輪；便于移動，機器中部并設有本廠生產的吹風扇，便于粉條粉絲粉皮吹的均勻，冷卻快。
