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產(chǎn)品簡介
吐溫60
吐溫60
產(chǎn)品價格:¥電議
上架日期:2017-09-26 13:43:59
產(chǎn)地:深圳
發(fā)貨地:深圳
供應數(shù)量:不限
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詳細說明
    吐溫60,又名聚山梨酸酯60,聚氧乙烯山梨醇酐單硬脂酸酯。分子式C64H126O26,檸檬色至橙色油狀液體或半凝膠體,輕微特殊臭味,略帶苦味。溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯,不溶于礦物油及植物油。
    中文名:吐溫60
    外文名:Tween 60
    分子式:C64H126O26

    簡介
    中文名稱:吐溫60,吐溫60,脫水山梨醇單硬脂酸酯,聚山梨酸酯60
    英文名稱:Tween 60,Tween 60,英文同義詞:POLYETHYLENE GLYCOL SORBITAN MONOSTEARATE;POLYSORBATE 61;POLYSORBATUM 60;POLYSORBATE 60;POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOSTEARATE;POLYOXYETHYLENE(20)SORBITAN MONOSTEARATE;POLYOXYETHYLENE(20)SORBITAN MONOISOSTEARATE;POLYOXYETHYLENE(4)SORBITAN MONOSTEARATE
    CAS No.:9005-67-8
    分子式:C64H126O26

    理化性質
    外觀:黃色至琥珀色油狀液體或膏狀物
    羥值(KOHmg/g):80-105
    皂化值(KOHmg/g):40-55
    酸值(KOHmg/g):≤2.0
    水份(%):≤3
    HLB值:14.5

    用途
    乳化劑,穩(wěn)定劑(尤其是冷凍甜食,避免油水分離),分散劑(如非乳制咖啡伴侶的分散)、保持面包和唐納子水分、無醇飲料加入含醇飲料的發(fā)泡劑。

    產(chǎn)品標準

    指 標 名 稱 指 標
    1.氧乙烯(以C2H4O計)   65.0%~69.5%
    2.水分   ≤3%
    3.酸值   ≤2
    4.1,4-二氧烷   ≤10 mg/kg
    5.皂化值   45~55
    6.羥值   81~96
    7.硫酸鹽灰分   ≤0.25%
    8.硬脂酸和棕櫚酸   21.5~26.5 mg/kg
    9.重金屬   ≤10 mg/kg

    吐溫60

    吐溫60

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