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產品簡介
榨油機壓榨食用油的等級分布
榨油機壓榨食用油的等級分布
產品價格：￥16000
上架日期：2017-09-20 14:57:02
產地：河南鞏義
發(fā)貨地：河南鞏義
供應數量：不限
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詳細說明
        我國食用植物油標準體系是根據油料品種、質量以及與之適應的加工工藝，確定質量等級。
        我國市場上的食用植物油（橄欖油和特種油脂除外）分為一級、二級、三級和四級共4個等級，如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、葵花籽油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶籽油等。
         而榨油機壓榨花生油、榨油機壓榨油茶籽油、榨油機芝麻油等則只有一級和二級之分。
    產品的質量級別是評價植物油品質的依據，也是說不同的級別各項質量的限定值不同，包括色澤、氣味滋味、透明度、酸值、煙點等多項指標，級別越高限定值越嚴格
          在我國的植物油質量標準體系中原有的色拉油、高級烹調油等級已經不再使用，取而代之的是一級油和二級油，濃香花生油也不再使用，取而代之的是壓榨一級花生油和二級花生油。
    選購食用油是不是級別越高越好？
            符合國家標準的各級別食用油都是安全健康的，具體到每個人及家庭的選擇，則和飲食喜好和所烹飪食品有關。
          當消費者喜歡某種植物油的風味時，建議選擇三級、四級產品；當我們烹飪清淡食品時，建議選擇一級、二級產品。
        在產品標準中，氣、滋味指標的要求是：一級、二級是無氣味或氣味、口感好及良好；三級、四級是具有某種油脂固有的氣滋味、無異味。
        一般講一級、二級植物油品質好，但植物油中的天然伴隨物如維生素E、甾醇、磷脂等隨著加工工藝的深入已經很少保留在產品中。
         這些伴隨物雖然含量很少，但它們所具有的功能性質卻不容忽視，可以降低慢性疾病如心血管疾病等的發(fā)病率。
         而三級、四級植物油相對一級、二級產品富含這些油脂伴隨物。
         有的人講究口味，有的人喜歡風味，有的人重視營養(yǎng)，選擇什么級別的食用油，應該因人而異。
    固話：0371-85618369
              傳真  0371-85613699
              手機：13607677987
              廠名：鞏義市站街順大機械廠
              廠址：河南省鞏義市孝站路五里堡
              http://www.hnshunda.net
              郵箱：13607677987@163.com

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